Borgogna Maison Roche de Bellene

L'opinione del comitato

Sono numerosi i motivi per lasciarsi sedurre dal talento di Nicolas Potel: viti molto vecchie, diversità dei territori, coltivazione biologica, affinamento discreto, vini d'élite.

Una tradizione familiare trasmessa di padre in figlio, che ha permesso di fare di Roche de Bellene una delle tenute più rinomate della regione.

Il livello raggiunto è tale che il nostro esperto Olivier Poussier è entusiasta di ogni sua creazione. Persino i vini regionali garantiscono elevati standard, rispondendo a un livello di esigenza invidiabile. Approfitta di questi due vini Borgogna in due bellissime annate.

Il Bourgogne Chardonnay Bianco 2015 offre un naso sorprendente, con una bellissima complessità floreale tra caprifoglio e cardamomo. Al palato persiste questo registro puro e fresco, con una trama densa e fresca, priva di legnosità. È un vino di pronta beva destinato principalmente ai formaggi, un Brillat Savarin stagionato o un soufflé al Beaufort.

Il Bourgogne Cuvée Réserve Rosso 2021 si afferma fin dall'attacco con la sua freschezza e finezza stroardinari. Al naso percepiamo deliziosi aromi di frutti rossi come lampone e marasca, accompagnati da una delicata legnosità. Al palato è elegante, setoso, croccante e idealmente cesellato. I tannini sono fini ed eleganti, richiedono tempo e pazienza per affinarsi. Salutiamo l'armonia e il suo carattere digeribile! Un 92/100 più che meritato!

Un Borgogna a questo prezzo è sempre un ottimo affare. 

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