Loire
Domaine Henry Marionnet
Le vignoble de la propriété s’étend sur 62 hectares de vignes réparties entre du Gamay, Gamay de Bouze, Malbec, Romorantin, Sauvignon, Chenin et du Pinot Noir. Le Domaine Henry Marionnet est soucieus de pratiquer une culture raisonnée, dans le respect du terroir. Les vendanges sont effectuées manuellement sur des vignes d’un âge moyen de 40 ans.
Le Domaine Henry Marionnet est une star de la Vallée de la Loire. Son rayonnement est international et ce notamment depuis la cuvée « M de Marionnet » de 1989 qui a tout simplement été élue meilleur Sauvignon du monde, excusez du peu… Le domaine est également adoubé par l’ensemble des critiques du milieu (la Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve 3*). La qualité est au rendez-vous chez cette étape incontournable de Touraine !
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Domaine Henry Marionnet : Les vins sélectionnés par VenteALaPropriete.com
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Henry Marionnet - Touraine - Domaine de la Charmoise Blanc 2010
Sacré Meilleur Sauvignon du Monde en 1990, la famille Marionnet, consciencieuse et ardu au travail, a su garder son rang ! Sur le millésime 2010, le vin est pur et élégant. La bouche est une pleine offrande d’arômes fins et délicats de pamplemousse, de glycine et s’allonge en finale sur des notes de fruits exotiques. Précise et tendue, sa fraîcheur aromatique relèvera à merveille tous les produits de la mer et sera ultra-convaincante lors de vos apéritifs.
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Henry Marionnet - Touraine - Vinifera Rouge 2010
Véritable rareté, la vigne de gamay non greffée est un trésor de notre vignoble. Plantée en franc de pied, elle est donc dépourvue des porte-greffes issus de plants américains résistants au phylloxéra, maladie qui avait ravagé le vignoble dans les années 1860. Ces porte-greffes ont certes sauvé le vignoble français mais agissent comme un filtre. A la dégustation comparative, entre un gamay classique et un gamay non greffé, l'amateur peut se rendre compte de la dimension, le relief fruité, la concentration et l'éclat de la cuvée issue de vigne non greffée. Impressionnant ! Peu de domaines ont pris ce risque, citons Bollinger ou Do Noval. Ici, nous constatons des maturités plus avancées sur la grandiose cuvée Vinifera, des couleurs plus vives, des degrés plus prononcés, en somme un jus encore plus gourmand et généreux, un onctueux délice !
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Henry Marionnet - VDP du Loir-et-Cher - Gamay de Bouze Rouge 2011
Le Gamay de Bouze rouge 2011 est un vin unique. Ce cépage « oublié » a pratiquement disparu de notre vignoble suite à l’éviction de sa culture par l’AOC. Il nous livre ici une partition magnifique, pleine et maîtrisée. Plus dense et structuré que le gamay classique, les notes de fruits noirs forment un concentré absolu d’arômes primaires. A savourer entre copains sur une belle viande mijotée !
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Domaine Henry Marionnet - Touraine - Les Pierres Fines - Blanc - 2013
Le Touraine Sauvignon Les Pierres Fines 2013 est une cuvée spéciale du domaine, issue d'une vigne de 40 ans posée sur un lit naturel de fins silex et argile. L'âge des vignes apporte une récolte faible en quantité mais gagne grandement en qualité. Vendangée avec soin exclusivement par des mains féminines, la famille Marionnet joue la carte de la finesse avec des arômes de fruits blancs délicats et une touche d'agrumes frais. C'est un vin complètement sec qui séduit d’emblée par son profil plutôt fringant, en somme une alternative à bien des vins de Sancerre, une preuve de plus que le sauvignon s'épanouit jusqu'aux portes des Châteaux de la Loire.
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Domaine Henry Marionnet - Touraine - Vinifera - Rouge - 2014
Issu du cépage malbec, rareté dans la région, le Touraine Vinifera Rouge 2014 est unique en son genre. Rescapé de l’uniformisation du goût et du phylloxéra, il livre une partition renouvelée du vin, teintée d’un fruit abondant, de belle maturité, autour de fruits noirs et des fleurs blanches. Un vin qui conte l’Histoire de France et nous régale d’un jus vibrant.