Bourgogne

VINCENT GIRARDIN - MEURSAULT - VIEILLES VIGNES - BLANC - 2015

Caractéristiques

  • Pays/Région : Bourgogne
  • Millésime : 2015
  • Appellation : Meursault AOC
  • Cépage : 100% Chardonnay
  • Classification :
  • Alcool : 13 % vol.
  • Couleur : Blanc
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 (RVF)
Domaine noté 3 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2018
Cuvée notée 17/20 par notre comité de dégustation !

Vin : D’une maturité de raisin parfaite, le Meursault Vieilles Vignes 2015 déroule un jus exquis, autour de notes d'amande, d'orgeat, de boisé fin. Porté par un élevage moderne et très bien maîtrisé, ce blanc charnu et élégant offre tout à la fois une pleine fraîcheur et une belle gourmandise. Une bouteille remarquable à associer à des mets fins.

Vinification : Vendanges manuelles.

Robe : Robe or pâle brillante.

Nez : Arômes de fruits frais mêlés à de subtiles touches de fruits secs.

Temperature : A servir entre 10 et 12°C.

Accord mets et vin : Filet de turbot et sa sauce au beurre blanc, barbue aux raisins blancs, bouchées nantua aux écrevisses, boudin blanc aux truffes.

Garde : Dès maintenant et jusqu'en 2022

Domaine :C’est l’une des maisons les plus qualitatives de Bourgogne, d’une régularité intraitable. Les vins signés Vincent Girardin manifestent la plus sincère expression de leurs terroirs, percutants de sève et d’un jus foisonnant.

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