Bordeaux

CHÂTEAU LÉOVILLE POYFERRÉ - SAINT JULIEN - ROUGE - 2005

Caractéristiques

  • Pays/Région : Bordeaux
  • Millésime : 2005
  • Appellation : Saint Julien AOC
  • Cépage : 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 8% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
  • Classification : 2ème Grand Cru Classé
  • Alcool : 13,5 % vol.
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Domaine noté 2 étoiles dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 (RVF)
Le Guide Bettane et Desseauve 2014 signale les producteurs de très haute qualité, de ceux qui font la gloire du vignoble français.
Guide Parker : 92-95/100
Guide RVF 2010 : 18/20

Vin : Corps imposant, grande élégance d’arôme et de texture Léoville-Poyferré 2005 s’affiche comme l’un des grands classique du millésime ! Vineux, racé et complexe, il répond aux critères les plus hauts. Privilège des grands millésimes, la très belle maturité des raisins n’entame en rien sa grande fraîcheur de bouche. Impressionnant !

Vinification : Vendanges manuelles, vinification traditionnelle.

Robe : Robe pourpre aux reflets violacés.

Nez : Arômes de confiture de fruits noirs (cassis) avec des notes de chocolat noir et de tabac brun.

Temperature : A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin : Carré d'agneau aux cèpes, entrecôte à la bordelaise, filet de veau aux girolles.

Garde : Dès maintenant et jusqu'en 2045

Domaine :Le Château Léoville-Poyferré, 2nd Grand Cru Classé de Saint-Julien, confirme chaque année sa position de "Super Second". Ses vignes jouxtant celles de 2 des plus grands Pauillac - Château Latour et Château Pichon-Longueville - il bénéficie d'un privilège de terroir extraordinaire. Les cuvées développent le raffinement de texture propre à Saint Julien et empruntent à ses glorieux voisins la profondeur de robe et la noblesse tannique.

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