Bordeaux

CHÂTEAU LÉOVILLE POYFERRÉ - SAINT JULIEN - ROUGE - 2009

Caractéristiques

  • Pays/Région : Bordeaux
  • Millésime : 2009
  • Appellation : Saint Julien AOC
  • Cépage : 60% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 6% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc
  • Classification :
  • Alcool : 14 % vol.
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Domaine noté 2 étoiles dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 (RVF)
Le Guide Bettane et Desseauve 2013 signale un producteur de très haute qualité, de ceux qui font la gloire du vignoble français.
Guide Robert Parker : 100/100
Guide RVF 2013 : 18,5/20
Guide B&D 2013 : 18/20

Vin : Notée 100/100 par Robert Parker, le Saint Julien rouge 2009 est à l’image du millésime qui l’a vu naitre : complexe, dense mais surtout inoubliable ! Cette cuvée d'une somptueuse profondeur de chair trouve l'équilibre parfait entre fraicheur, race et précision. Les tanins subtils et les savoureux arômes de coulis de mûrs s'unissent dans une bouche suave impressionnante de puissance qui font de ce cru une véritable cuvée d'exception !

Vinification : Vendanges manuelles, fermentation malolactique en barriques neuves, élevage traditionnel en barriques pendant 18 à 20 mois.

Robe : Robe pourpre presque noire.

Nez : Nez intense sur des arômes de mûre et de pruneaux avec de subtils notes de graphites et d'épices.

Temperature : A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin : Cailles farcie, carré d'agneau aux cèpes, chateaubriand, cuissot de chevreuil sauce aux airelles.

Garde : Dès maintenant et jusqu'en 2040

Domaine :A l’origine, les vignes de Léoville Poyferré ne faisaient qu’un avec celles qui constituent aujourd’hui les vignobles de Léoville Las Cases et Léoville Barton. Créé en 1638, c'est lors de l'ultime partage des parcelles restantes, qui intervient en 1840, que Jeanne de Poyferré hérite du domaine actuel qui prendra son nom définitif. Il appartient, depuis 1920 à la famille Cuvelier, négociants à Bordeaux. Il s’est aujourd’hui fait une place de choix au sein du trio mythique de l'appellation grâce à sa régularité et à son élégance accrue. Le millésime 2009 récemment noté 100/100 par Robert Parker en atteste.

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