Bourgogne

MAISON LOUIS JADOT - CHASSAGNE-MONTRACHET - BLANC 2002

Caractéristiques

  • Pays/Région : Bourgogne
  • Millésime : 2002
  • Appellation : CHASSAGNE-MONTRACHET AOC
  • Cépage : Chardonnay 100% - 13,5% vol.
  • Classification :
  • Alcool : 0 % vol.
  • Couleur : Blanc
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Vin : Chassagne Montrachet est situé au sud de la Côte de Beaune et fait partie des 5 grands villages dits de la Côte des blancs.

Vinification : Vinification traditionnelle, élevage en fûts de chêne durant 18 mois.

Robe : Belle robe dorée.

Nez : Ses arômes riches proposent une large palette typique de ce terroir.

Temperature : 12 à 14°C

Accord mets et vin : Le Chassagne-Montrachet blanc se mariera parfaitement avec toutes sortes de mets : des entrées froides ou chaudes, du foie gras, des poissons, des viandes en sauce à la crème, voire du fromage à pâte pressée.

Garde : 2015 et plus

Domaine :Louis Henry Denis Jadot fonde la Maison Louis Jadot en 1859. Les domaines de la Maison Louis Jadot s'étendent aujourd'hui sur 154 hectares en Côte d'Or, dans le Mâconnais et dans le Beaujolais.

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