Rhône

GUIGAL - GIGONDAS - ROUGE - 2011

Caractéristiques

  • Pays/Région : Rhône
  • Millésime : 2011
  • Appellation : Gigondas AOC
  • Cépage : 65% Grenache, 20% Mourvèdre, 15% Syrah
  • Classification :
  • Alcool : 14,5 % vol.
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 (RVF)
Domaine noté 5 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2015

Vin : Modèle d’expression, le Gigondas 2011 indique aux autres domaines la route à suivre : concentré, puissant, tenu par des tanins polis, il se nourrit d’un long élevage en bois qui ne prend jamais le pas sur le fruit ; au contraire, il tire de cette longue patine une matière distinguée et prête à boire, surtout dans ce millésime 2011, équilibré et plein de finesse.

Vinification : Vendanges manuelles, élevage de 24 mois en foudres de chêne dont la moitié sont neufs.

Robe : Robe pourpre profonde.

Nez : Arômes de fruits à noyaux mêlés à des notes de réglisse et de sous-bois.

Temperature : A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin : Viandes rouges, gibiers et fromages.

Garde : Dès maintenant et jusqu'en 2020

Domaine :Créée en 1946 à Ampuis, la Maison Guigal est assurément la plus fantastique réussite viticole française. C’est d’ailleurs à ses prodigieuses cuvées que l’on doit le prestige de la Vallée du Rhône à travers le monde. Sur les grandes appellations de Côte-Rôtie, Condrieu et Gigondas, la Maison Guigal montre une nouvelle fois sa capacité à produire des vins uniques et remarquables.

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