Rhône

GUIGAL - CÔTE-RÔTIE - BRUNE ET BLONDE ROUGE 2007

Caractéristiques

  • Pays/Région : Rhône
  • Millésime : 2007
  • Appellation : Côte-Rôtie AOC
  • Cépage : 96% Syrah, 4% Viognier
  • Classification :
  • Alcool : 13,5 % vol.
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Robert Parker : 91-93/100
Gault&Millau : 17/20
Wine Spectator : 91/100

Vin : La Côte-Rôtie Brune et Blonde Rouge 2007 ouvre les portes à une dégustation d’exception. Le nez délicat et épicé laisse place à une bouche d’une grande complexité aromatique. On retrouve dans cette magnifique bouteille toute en rondeur, l’harmonie, le raffinement et l’opulence des vins de Côte-Rôtie. Son potentiel de garde est tout aussi exceptionnel !

Vinification : Vinifications en cuves inox closes, pigeage automatique et températures des fermentations alcooliques contrôlées, temps de cuvaison de 3 semaines, élevage de 36 mois minimum en fûts de chêne dont 40% de bois neuf.

Robe : Robe rouge rubis, sombre.

Nez : Nez complexe et délicat, arômes d'épices et de petits fruits rouges.

Temperature : A servir entre 16 et 18°C. A carafer avant dégustation.

Accord mets et vin : Gibiers, viandes rouges.

Garde : A boire jusqu'en 2030

Domaine :Guigal est considéré comme l'un des meilleurs vinificateurs de la planète. C’est d’ailleurs à ses prestigieuses cuvées que l’on doit le prestige de la Vallée du Rhône à travers le monde. Sur le cru mythique de Côte-Rôtie, la Maison Guigal montre une nouvelle fois sa capacité à produire des vins uniques et remarquables.

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