Languedoc

DOMAINE GROS-TOLLOT - MINERVOIS - LA CIAUDE - ROUGE - 2013

Caractéristiques

  • Pays/Région : Languedoc
  • Millésime : 2013
  • Appellation : Minervois AOC
  • Cépage : Assemblage de Grenache, Carignan et Syrah
  • Classification :
  • Alcool : 14 % vol.
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Domaine cité dans le Guide Bettane et Desseauve 2015 web
93/100 Robert Parker

Vin : Phénoménal ! Le Minervois La Ciaude Rouge 2013 est une pure merveille combinant astucieusement une trame tannique, mûre et puissante, à un fruit cinglant. Les très vieilles vignes ancrées dans un socle calcaire, aveuglé par la clarté solaire, donnent un jus étincelant, d’une pureté et d’une élégance infinies. C’est un vin de panache, énergique et épicé, déployant une magnifique matière, d’un équilibre royal. La patte bourguignonne façonne cette cuvée d’une finesse folle !

Vinification : Vendanges manuelles, vinification bourguignonne, élevage pour 80% en fûts et 20% en cuves inox.


Robe : Robe rubis profonde aux reflets violines.

Nez : Arômes de fruits mûrs avec des touches marquées de cassis.

Temperature : A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin : Épaule d'agneau au serpolet, pigeon rôti au poivre concassé, tartare de bœuf et pommes allumettes.

Garde : Dès maintenant et jusqu'en 2023

Domaine :Vinificateurs hors pair salués unanimement sur leurs terroirs de Vosne-Romanée en Bourgogne, Anne Gros et Jean-Paul Tollot bouleversent le Minervois. Cette nouvelle aventure entamée en 2007 est déjà encensée par la critique, et pour cause ! Au Domaine Gros-Tollot, ils apprivoisent en virtuose les cépages du cru et réalisent des rouges de pleine maturité, hallucinants de finesse et d’élégance.

NOS ENGAGEMENTS

  • Une sélection
    exigeante

    Olivier Poussier
    meilleur sommelier
    du monde 2000
    sélectionne pour vous
    les meilleurs vins
  • Satisfait
    ou remboursé

    En cas d’insatisfaction
    sur vos achats,
    nous nous engageons à
    remplacer ou rembourser vos
    produits immédiatement
  • Une livraison
    de qualité

    Tous nos vins
    sont livrés en
    7 jours ouvrés maximum
    chez vous
    ou en relais-colis
  • Avis clients
    garantis par

    Trustpilot
    Site noté excellent
    par nos clients
    *****
  • Parrainez
    un ami

    Au premier achat
    de vos filleuls,
    nous vous offrons
    un bon d'achat de 10 €
  • Aussi
    disponible sur

    Découvrez nos
    applications mobiles
    et tablettes
    Disponibles sur Apple Store
    et Google Play

En poursuivant votre navigation sur Ventealapropriete.com, vous acceptez l'utilisation de cookies destinés à améliorer la performance
de ce site et à vous assurer une meilleure expérience de navigation. En savoir plus et paramétrer les cookies

FERMER