Provence

DOMAINES OTT - BANDOL - VALAP BY OTT - ROSÉ - 2015

Caractéristiques

  • Pays/Région : Provence
  • Millésime : 2015
  • Appellation : Bandol AOC
  • Cépage : 80% Mourvèdre, 20% Cinsault
  • Classification :
  • Alcool : 13,5 % vol.
  • Couleur : Rosé
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Domaine noté 3 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2016

Vin : Parfaitement équilibré entre puissance et alcool, ce Bandol Rosé 2015 By Ott livre une haute image de l’appellation. Tout en équilibre, paré de notes épicées, d’aubépine et de fruits rouges, c’est un rosé de pleine chair porté par le mourvèdre, à vocation apéritive mais aussi de repas. Savourez-le sans retenue dès maintenant !

Vinification : Vendanges manuelles.

Robe : Robe saumon intense.

Nez : Nez envoûtant sur des notes épicées, d’aubépine et de fruits rouges.

Temperature : A servir entre 10 et 12°C.

Accord mets et vin : Apéritif, poissons grillés, brochettes, bouillabaisse, grillades.

Garde : Dès maintenant et jusqu'en 2022

Domaine :C’est une première ! Amoureux fous des terroirs de Bandol, nous avons concocté en secret une cuvée unique. Réalisée avec l’un des fleurons de l’appellation, l’incontournable Domaine Ott, ce Bandol rosé se veut le reflet le plus absolu de ce grand terroir méditerranéen. Conçu point par point selon nos critères de prédilection, avec un niveau d’excellence intransigeant, il est issu des jus les plus nobles de la Maison Ott, que nous avons sélectionnés et réservés spécialement.

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