Provence

DOMAINES OTT - CÔTES DE PROVENCE - LES DOMANIERS - ROSÉ - 2013

Caractéristiques

  • Pays/Région : Provence
  • Millésime : 2013
  • Appellation : Côtes de Provence AOC
  • Cépage : 60% Grenache, 25% Cinsault, 15% Syrah
  • Classification :
  • Alcool : 13 % vol.
  • Couleur : Rosé
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Le Guide Bettane et Desseauve 2016 signale une production sérieuse et recommandable.

Vin : Le Côtes de Provence Les Domaniers 2013 est vinifié par les Domaines Ott, la référence incontournable de la région. Sous une robe rosée claire, il exprime gaiement la petite griotte et la groseille. Frais et élégant, il reste fidèle à son style très méditerranéen, sec, gourmand et accessible à chaque instant. Un beau classique indémodable pour les inconditionnels de vins rosés que vous servirez avec bonheur sur les poissons de Méditerranée, de quoi en effet oublier la grisaille de l'hiver !

Vinification : Vendanges manuelles, vinification traditionnelle.

Robe : Robe rosée claire.

Nez : Arômes de petite griotte et de groseille.

Temperature : A servir entre 10 et 12°C.

Accord mets et vin : A l'apéritif, grillades de poissons au romarin frais.

Garde : Dès maintenant et jusqu'en 2015

Domaine :Stars parmi les stars, les Domaines Ott sont les vins de Provence les plus connus au monde. Marcel Ott, précurseur d’un style dans lequel personne ne croyait, a créé les vins incontournables des plus grandes tables.

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