Provence

DOMAINES OTT - BANDOL - CHÂTEAU ROMASSAN ROUGE 2005

Caractéristiques

  • Pays/Région : Provence
  • Millésime : 2005
  • Appellation : Bandol AOC
  • Cépage : Assemblage de Mourvèdre, Cinsault, Syrah et Grenache
  • Classification :
  • Alcool : 0 % vol.
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Vin : Le Château Romassan Rouge 2005 dompte le mourvèdre à merveille. Grand vin de Bandol, il en possède toutes les qualités entre opulence, fraîcheur et équilibre. Cette magnifique cuvée au potentiel de garde important exprime dans ses premières années de superbes notes de fruits noirs et une longueur sans pareil. A peine goûté, vous y reviendrez avec un plaisir inégalable.

Vinification : Récolte à la main. Tri extrêmement sélectif du raisin. Le raisin est totalement éraflé avant d’être mis en cuves pour fermentation et macération. Fermentation alcoolique en cuves thermo-régulées puis lente fermentation malolactique en foudres de chêne. Élevage de 18 à 20 mois en foudres de chêne pour la clarification et la maturation du vin. Mise en bouteilles au printemps.

Robe : Robe dense et intense.

Nez : Bouquet très généreux de fruits rouges et cassis.

Temperature : Entre 15 et 16°C. A carafer.

Accord mets et vin : Agneau rôti aux herbes, viande de bœuf, plats épicés, plats à base de sauce aux champignons ou aux truffes...

Garde : Jusqu'en 2020

Domaine :Une date : 1896. Marcel Ott, Alsacien et Ingénieur agronome à l'esprit de pionnier entreprend de créer un grand domaine viticole, aujourd'hui le plus prestigieux de la Provence. Austérité du Château de Selle. Exotisme du Clos Mireille. Grandeur de Château Romassan... Au cœur de régions à découvrir, chaque domaine Ott*, dans ses couleurs et dans son cadre, est aussi un lieu exceptionnel, une part de l'âme du vin.

NOS ENGAGEMENTS

  • Une sélection
    exigeante

    Olivier Poussier
    meilleur sommelier
    du monde 2000
    sélectionne pour vous
    les meilleurs vins
  • Satisfait
    ou remboursé

    En cas d’insatisfaction
    sur vos achats,
    nous nous engageons à
    remplacer ou rembourser vos
    produits immédiatement
  • Une livraison
    de qualité

    Tous nos vins
    sont livrés en
    7 jours ouvrés maximum
    chez vous
    ou en relais-colis
  • Avis clients
    garantis par

    Trustpilot
    Site noté excellent
    par nos clients
    *****
  • Parrainez
    un ami

    Au premier achat
    de vos filleuls,
    nous vous offrons
    un bon d'achat de 10 €
  • Aussi
    disponible sur

    Découvrez nos
    applications mobiles
    et tablettes
    Disponibles sur Apple Store
    et Google Play

En poursuivant votre navigation sur Ventealapropriete.com, vous acceptez l'utilisation de cookies destinés à améliorer la performance
de ce site et à vous assurer une meilleure expérience de navigation. En savoir plus et paramétrer les cookies

FERMER