Rhône

DELAS - CÔTES DU RHÔNE - SAINT-ESPRIT ROUGE 2010

Caractéristiques

  • Pays/Région : Rhône
  • Millésime : 2010
  • Appellation : Côtes du Rhône AOC
  • Cépage : Assemblage de Syrah (principalement) et Grenache
  • Classification :
  • Alcool : 13,5 % vol.
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Maison notée 5 étoiles dans le Parker des Vins de France (domaine remarquable)
Maison notée 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 (RVF)

Vin : Le Côtes du Rhône Saint-Esprit rouge 2010 exprime un superbe croquant de fruit. Dans une bouche juteuse et gourmande, on retrouve de fabuleuses notes de fruits rouges et de violette, caractéristiques de la syrah méridionale. Le fruit conserve de la fraîcheur et un charme magnifique jusque dans une finale au fruité intense.

Vinification : Les raisins sont égrappés à 100%, les vinifications sont conduites en cuves fermées pendant 15 jours environ, remontages quotidiens, les températures de fermentation sont contrôlées et comprises entre 28 et 30°C. Après pressurage et débourbage, la fermentation malolactique est réalisée en cuves. Une partie des vins est élevée en pièces de chêne (30%) pour apporter une note boisée, l’autre partie est conservée en cuves pour préserver les arômes fruités. La cuvée « Saint Esprit » est mise en bouteilles après assemblage et légère filtration.

Robe : Robe profonde aux reflets violines.

Nez : Nez de syrah, arômes d'épices, de fruits mûrs et de violette.

Temperature : A servir entre 14 et 16°C.

Accord mets et vin : Cuisine provençale, aubergines et tomates farcies, tout type de grillades variées et barbecues.

Garde : A boire dès maintenant et jusqu'en 2015

Domaine :La Maison Delas est un emblème de la Vallée du Rhône dont l’origine remonte à plus de 175 ans. Disposée sur un merveilleux éventail de terroirs, elle défend une conception éthique et esthétique du vin dirigée vers l’artisanat haut de gamme. Tous les vins portent cette empreinte et se caractérisent par une recherche permanente de l’expression du fruit et un équilibre sans faille.

NOS ENGAGEMENTS

  • Une sélection
    exigeante

    Olivier Poussier
    meilleur sommelier
    du monde 2000
    sélectionne pour vous
    les meilleurs vins
  • Satisfait
    ou remboursé

    En cas d’insatisfaction
    sur vos achats,
    nous nous engageons à
    remplacer ou rembourser vos
    produits immédiatement
  • Une livraison
    de qualité

    Tous nos vins
    sont livrés en
    7 jours ouvrés maximum
    chez vous
    ou en relais-colis
  • Avis clients
    garantis par

    Trustpilot
    Site noté excellent
    par nos clients
    *****
  • Parrainez
    un ami

    Au premier achat
    de vos filleuls,
    nous vous offrons
    un bon d'achat de 10 €
  • Aussi
    disponible sur

    Découvrez nos
    applications mobiles
    et tablettes
    Disponibles sur Apple Store
    et Google Play

En poursuivant votre navigation sur Ventealapropriete.com, vous acceptez l'utilisation de cookies destinés à améliorer la performance
de ce site et à vous assurer une meilleure expérience de navigation. En savoir plus et paramétrer les cookies

FERMER