Bourgogne

LA CHABLISIENNE - CHABLIS PREMIER CRU - GRANDE CUVÉE BLANC 2006

Caractéristiques

  • Pays/Région : Bourgogne
  • Millésime : 2006
  • Appellation : Chablis Premier Cru AOC
  • Cépage : 100% Chardonnay
  • Classification :
  • Alcool : 13 % vol.
  • Couleur : Blanc
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Maison notée 1 étoile dans le guide des Meilleurs Vins de France 2011 (RVF)
Maison citée dans le Grand Guide des Vins de France 2011 (Bettane et Desseauve) et le Gault&Millau.

Vin : Le Chablis Premier Cru Grande Cuvée blanc 2006 est saisissant de vivacité et de tension. Pointue et minérale, la bouche se dessine avec précision et élégance. Issue d’un assemblage entre différents premiers crus, la cuvée nous séduit par une complexité accrue. La finale est iodée et d’une longueur magnifique.

Vinification : Débourbage statique à froid, fermentations alcoolique et malolactique en cuve, élevage de 12 mois sur lies fines, en cuves et en petits fûts.

Robe : Robe limpide et brillante, or pâle aux reflets verts.

Nez : Nez discret, arômes de fruits confits, de fleurs blanches et d'agrumes. A l’aération, la sensation devient plus intense et plus riche avec notamment une note légèrement vanillée et fumée.

Temperature : A servir entre 10 et 12°C.

Accord mets et vin : Terrine de poisson, filet de sole, andouillette au Chablis, beignet de courgettes.

Garde : A boire jusqu'en 2025

Domaine :La Chablisienne est un acteur majeur de l’appellation. Il convient de reconnaitre qu’il existe sur toutes les cuvées un caractère commun supérieur. Intenses et précis, les vins sont de véritables émotions minérales.

NOS ENGAGEMENTS

  • Une sélection
    exigeante

    Olivier Poussier
    meilleur sommelier
    du monde 2000
    sélectionne pour vous
    les meilleurs vins
  • Satisfait
    ou remboursé

    En cas d’insatisfaction
    sur vos achats,
    nous nous engageons à
    remplacer ou rembourser vos
    produits immédiatement
  • Une livraison
    de qualité

    Tous nos vins
    sont livrés en
    7 jours ouvrés maximum
    chez vous
    ou en relais-colis
  • Avis clients
    garantis par

    Trustpilot
    Site noté excellent
    par nos clients
    *****
  • Parrainez
    un ami

    Au premier achat
    de vos filleuls,
    nous vous offrons
    un bon d'achat de 10 €
  • Aussi
    disponible sur

    Découvrez nos
    applications mobiles
    et tablettes
    Disponibles sur Apple Store
    et Google Play

En poursuivant votre navigation sur Ventealapropriete.com, vous acceptez l'utilisation de cookies destinés à améliorer la performance
de ce site et à vous assurer une meilleure expérience de navigation. En savoir plus et paramétrer les cookies

FERMER