Bourgogne

LA CHABLISIENNE - CHABLIS GRAND CRU - CHÂTEAU GRENOUILLES BLANC 2007

Caractéristiques

  • Pays/Région : Bourgogne
  • Millésime : 2007
  • Appellation : Chablis Grand Cru AOC
  • Cépage : 100% Chardonnay
  • Classification :
  • Alcool : 13 % vol.
  • Couleur : Blanc
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

La Revue du Vin de France 2010 (RVF) : 17/20
Domaine noté 1 étoile par la RVF

Vin : La Chablisienne Château Grenouilles Chablis Grand Cru Blanc 2007 met en avant l’acidité tranchante et le caractère lumineux issu du millésime. Associé à ce magnifique terroir, le vin prend une dimension énorme. Interminable, équilibrée et dotée d’une tension aromatique exceptionnelle, l’allonge de bouche témoigne de l’envergure de cette cuvée. Une bouteille référence à Chablis !

Vinification : Vinification : Débourbage statique à froid avant départ en fermentation. Fermentations alcoolique et malolactique en petits fûts et en cuve. Élevage d'une durée de 20 mois sur lies fines, en cuve et en fûts.

Robe : Les reflets verts qui animent une robe jaune pâle captent la lumière et confèrent à ce vin une belle brillance.

Nez : Le nez dominé par le miel, la vanille, les saveurs orientales laissent augurer d’ores et déjà un grand vin.

Temperature : A servir entre 10 et 12°C.

Accord mets et vin : Viandes blanches en sauce, crustacés, fruits de mer...

Garde : A boire jusqu'en 2020

Domaine :Le minutieux travail des vignerons associés sous l’étendard de La Chablisienne donne naissance à des vins que le temps ne cesse de magnifier. Issus d’une fantastique mosaïque de "climats", ils révèlent de pures émotions minérales. Cette cave fût fondée en 1923, par l’abbé Balitran, alors curé de Poinchy pour venir en aide aux vignerons qui ne parvenaient pas à vendre leurs vins. Désormais la Chablisienne est devenue une adresse incontournable, présente sur l’ensemble des appellations du Chablisien aussi bien en Premier Cru qu’en Grand Cru.

NOS ENGAGEMENTS

  • Une sélection
    exigeante

    Olivier Poussier
    meilleur sommelier
    du monde 2000
    sélectionne pour vous
    les meilleurs vins
  • Satisfait
    ou remboursé

    En cas d’insatisfaction
    sur vos achats,
    nous nous engageons à
    remplacer ou rembourser vos
    produits immédiatement
  • Une livraison
    de qualité

    Tous nos vins
    sont livrés en
    7 jours ouvrés maximum
    chez vous
    ou en relais-colis
  • Avis clients
    garantis par

    Trustpilot
    Site noté excellent
    par nos clients
    *****
  • Parrainez
    un ami

    Au premier achat
    de vos filleuls,
    nous vous offrons
    un bon d'achat de 10 €
  • Aussi
    disponible sur

    Découvrez nos
    applications mobiles
    et tablettes
    Disponibles sur Apple Store
    et Google Play

En poursuivant votre navigation sur Ventealapropriete.com, vous acceptez l'utilisation de cookies destinés à améliorer la performance
de ce site et à vous assurer une meilleure expérience de navigation. En savoir plus et paramétrer les cookies

FERMER