Sud-Ouest

CAMIN LARREDYA - JURANÇON - COSTAT DARRÈR BLANC 2008

Caractéristiques

  • Pays/Région : Sud-Ouest
  • Millésime : 2008
  • Appellation : JURANçON AOC
  • Cépage : Gros Manseng 66%, Petit Manseng 34% - 13,5% vol.
  • Classification :
  • Alcool : 0 % vol.
  • Couleur : Blanc
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Vin :

Vinification : Vendanges manuelles, vinification traditionnelle.

Robe : Belle robe soutenue.

Nez : Arômes de fruits bien mûrs émettant des notes de cire d'abeille, de brioche, de miel.

Temperature : 10°C

Accord mets et vin : A l'apéritif, poissons (soles, saumon, turbots, lottes...), foie gras, crustacées (crevettes, gambas, écrevisses, homard, ou en dessert.

Garde : 2020

Domaine :Camin Larredya, vignoble du pièmont pyrénéen. Jean-Marc Grussaute : Voilà une vingtaine d’année que ma mère et moi cultivons de concert notre colline, notre vigne. Nous sommes vignerons et acteurs de notre environnement.

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