Bourgogne

BOUCHARD PÈRE ET FILS - SAINT-VERAN - BLANC 2008

Caractéristiques

  • Pays/Région : Bourgogne
  • Millésime : 2008
  • Appellation : SAINT-VÉRAN AOC
  • Cépage : Chardonnay 100%
  • Classification :
  • Alcool : 0 % vol.
  • Couleur : Blanc
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Vin : Sur cette cuvée, nous sommes parfaitement dans le style des blancs de la maison. Sans vulgarité, le vin est droit et franc ! La cuvée conserve ainsi toute l’identité du fruit ainsi que le caractère de son lieu de naissance. C’est une cuvée gourmande, savoureuse, à vocation de consommation immédiate.

Vinification : Vendanges manuelles, vinification traditionnelle.

Robe : Belle robe dorée.

Nez : Bouquet aromatique aux notes de fruits et de fleurs.

Temperature : 12 à 14°C

Accord mets et vin : Crustacés, poissons d'eau douce, pâtés et terrines, escargots.

Garde : A boire dans ses jeunes années pour apprécier sa fraîcheur. 2013

Domaine :Créée en 1731, la maison Bouchard Père et Fils doit en grande partie sa renommée à l’intelligence de son histoire qui lui permit de constituer l’un des plus beaux vignobles de Bourgogne.

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