Bourgogne

FREDERIC MAGNIEN - MEURSAULT - CŒUR DE ROCHES BLANC 2007

Caractéristiques

  • Pays/Région : Bourgogne
  • Millésime : 2007
  • Appellation : MEURSAULT AOC
  • Cépage : Chardonnay 100% - 13% vol.
  • Classification :
  • Alcool : 0 % vol.
  • Couleur : Blanc
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Vin : Le Meursault Cœur de Roche 2007 est corpulent et généreux. Ce vin présente tous les arguments que peut avoir un Meursault dans sa définition classique. Volumineux et gras, le Chardonnay se déroule avec race et puissance. On est sur des arômes floraux et légèrement miellés. Le boisé judicieux joue ici parfaitement son rôle. Son association est merveilleuse. Il y a de la volupté et du moelleux. La magie de cette cuvée, c’est la magie de Meursault. Elle se joue entre la force d’expression et sa texture singulière.

Vinification : Vendanges manuelles, vinification traditionnelle, élevage en fûts.

Robe : Robe limpide et brillante, de couleur jaune d’or.

Nez : Nez pur et aérien, sur des touches florales. Bouche grasse et ample.

Temperature : 12 à 14°C

Accord mets et vin : Sa puissance aromatique et son équilibre exceptionnel basé sur le gras et l’acidité font de lui l’un des grands seigneurs de la Bourgogne, d’où un penchant naturel pour les viandes et poissons nobles et de belle texture. Sans les dominer, il les transcende : c’est le cas des belles pièces de veau ou de volaille en sauce blanche, sublimées par la texture onctueuse du vin et par sa longue acidité distinguée. Encore mieux : avec les crustacés grillés et en sauce, comme les gambas, le homard ou la langouste, dont l’intensité aromatique et la texture craquante jouent avec son équilibre vif et souple Même les fromages bleus et le foie gras l’adoptent au premier essai.

Garde : 2023

Domaine :Né en mai 1969, dans une des plus belles régions viticoles du monde, Frédéric Magnien représente la 5ème génération de vignerons de la famille magnien. Les générations précédentes nous ont transmis l'attachement à cette terre bourguignonne unique au monde et la passion d'un très beau métier.

NOS ENGAGEMENTS

  • Une sélection
    exigeante

    Olivier Poussier
    meilleur sommelier
    du monde 2000
    sélectionne pour vous
    les meilleurs vins
  • Satisfait
    ou remboursé

    En cas d’insatisfaction
    sur vos achats,
    nous nous engageons à
    remplacer ou rembourser vos
    produits immédiatement
  • Une livraison
    de qualité

    Tous nos vins
    sont livrés en
    7 jours ouvrés maximum
    chez vous
    ou en relais-colis
  • Avis clients
    garantis par

    Trustpilot
    Site noté excellent
    par nos clients
    *****
  • Parrainez
    un ami

    Au premier achat
    de vos filleuls,
    nous vous offrons
    un bon d'achat de 10 €
  • Aussi
    disponible sur

    Découvrez nos
    applications mobiles
    et tablettes
    Disponibles sur Apple Store
    et Google Play

En poursuivant votre navigation sur Ventealapropriete.com, vous acceptez l'utilisation de cookies destinés à améliorer la performance
de ce site et à vous assurer une meilleure expérience de navigation. En savoir plus et paramétrer les cookies

FERMER