Bourgogne

LOUIS LATOUR - VOSNE-ROMANÉE - ROUGE 2009

Caractéristiques

  • Pays/Région : Bourgogne
  • Millésime : 2009
  • Appellation : Vosne-Romanée AOC
  • Cépage : 100% Pinot Noir
  • Classification :
  • Alcool : 14 % vol.
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Domaine cité dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 (RVF)
Le Guide Bettane et Desseauve 2013 signale un producteur de très haute qualité, de ceux qui font la gloire du vignoble français.

Vin : Appellation majestueuse de la Côte de Nuits, la réputation de Vosne-Romanée n'est plus à faire. Sa grande finesse éclate au grand jour sur ce splendide millésime 2009 de la Maison Latour. La bouche jouit déjà d'une belle dimension gastronomique, avec un boisé bien fondu et une matière délicate de grande élégance.

Vinification : Vendanges manuelles, élevage en fûts de chêne pendant 10 à 12 mois.

Robe : Robe rubis brillante.

Nez : Nez puissant sur des arômes de cerise et de cassis.

Temperature : A servir entre 15 et 17°C.

Accord mets et vin : Entrecôte, pintade aux champignons, terrine de Chevreuil, bœuf mironton, lapin aux girolles.

Garde : Dès maintenant et jusqu'en 2020

Domaine :Présente depuis le XVIIIème siècle, la Maison Louis Latour a bâti sa solide réputation grâce à son approche singulière des grands terroirs, loin des effets de mode. Louis-Fabrice Latour et son équipe cultivent ainsi un style à part qui fait le bonheur des amateurs.

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