Bourgogne

MAISON HENRI PION - POMMARD 1ER CRU - LES GRANDS EPENOTS - ROUGE - 2013

Caractéristiques

  • Pays/Région : Bourgogne
  • Millésime : 2013
  • Appellation : Pommard 1er Cru AOC
  • Cépage : 100% Pinot Noir
  • Classification :
  • Alcool : 13 % vol.
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Cuvée notée 18,5/20 par notre comité de dégustation !

Vin : Grand terroir parmi les grands terroirs, le Pommard 1er Cru Grands Epenots nous a impressionnés. Pour preuve la note : 18,5/20 et pour une autre preuve, la réaction immédiate : coup de cœur !
Le nez étincelant, récite le pinot noir à sa plus juste maturité. Kirsché, profond, il nous annonce un registre de très haut niveau. La suite en bouche est à la hauteur de la promesse, concentrée, dense, avec fruit de grande qualité. C'est une cuvée extrêmement séduisante, un vin de pur plaisir, véritable modèle de grand pinot noir. Un coup de cœur !

Vinification : Vendanges manuelles.

Robe : Robe rubis étincelante aux légers reflets sombres violacés.

Nez : Nez de pinot noir à parfaite maturité sur des notes kirschées.

Temperature : A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin : Viandes rouges rôties, grillées ou marinées, gibiers à plumes ou à poils.

Garde : Dès maintenant et jusqu'en 2025

Domaine :Une nouveauté au sommet en Bourgogne ! La Maison Henri Pion appartient à ces dynasties d’intransigeants pour qui seule la qualité compte. Avec cette unique bannière comme objectif, confortée par des relations extrêmement bien entretenues dans les meilleures appellations, la Maison a récemment bâti une judicieuse gamme de vins, tous superbement élevés.

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