Rhône

GUIGAL - CÔTES-DU-RHÔNE - ROUGE - 2012

Caractéristiques

  • Pays/Région : Rhône
  • Millésime : 2012
  • Appellation : Côtes-du-Rhône AOC
  • Cépage : 50% Syrah, 45% Grenache, 5% Mourvèdre
  • Classification :
  • Alcool : 14 % vol.
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 (RVF)
Domaine noté 5 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2016

Vin : C'est un incontournable ! Avenant et savoureux, le Côtes-du-Rhône AOC rouge 2012 joue de ses charmes avec une tonalité parfaitement juste. Avec son fruit juteux, ses subtiles notes de fruits noires et d'épices, il déroule une matière d'une absolue cohésion. A nouveau sur ce millésime, ce best-seller est un imparable.

Vinification : Vendanges manuelles, vinification traditionnelle, élevage de 18 mois pour partie en foudres de chêne.

Robe : Robe rubis profonde.

Nez : Nez de fruits noirs et d'épices.

Temperature : A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin : Cuisine provençale, assiette de charcuterie, aubergines et tomates farcies, grillades.

Garde : Dès maintenant et jusqu'en 2022

Domaine :Fantastique réussite viticole doublée d’une formidable aventure humaine, la Maison Guigal est aujourd’hui parvenue à un summum. Son patrimoine de vignes, inégalé, lui permet de réaliser la quadrature du cercle : produire en grand volume, avec une qualité et une régularité jamais démenties. Que ce soit sur ses cuvées parcellaires ou ses lieux-dits, le niveau reste très élevé, avec une attention fébrile portée à chaque détail.

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