Vallée du Rhône

GUIGAL - CONDRIEU BLANC 2008

Caractéristiques

  • Pays/Région : Vallée du Rhône
  • Millésime : 2008
  • Appellation : Condrieu AOC
  • Cépage : Viognier 100% - 13,5% vol.
  • Classification :
  • Alcool : 13,5 % vol.
  • Couleur : Blanc
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Parker : 80-89/100

Vin : Harmonie entre une faible acidité plaisante et un fruit qui baigne dans une rondeur charnue. Beaucoup d’élégance et de délicatesse.

Vinification : Fermentations alcooliques basses températures en pièces neuves (1/3) et en cuves inox (2/3). Fermentations malolactiques à 100%. Élevage d'une durée de 8 Mois.



Robe : Robe jaune doré brillante et limpide.

Nez : Très intense de fleurs (violette), et de fruits (abricot, pêches blanches, et agrumes).

Temperature : A servir entre 12°C à 14°C.





Accord mets et vin : A l’apéritif, en entrée avec du foie gras ou une brouillade de truffes, servi avec des poissons délicats.


Garde : A boire jusqu'en 2013

Domaine :C'est dans l'antique village d'Ampuis, berceau des vins de Côte-Rôtie que le domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal. La Maison GUIGAL vinifie et élève dans ses caves à Ampuis les Appellations septentrionales de la Vallée du Rhône que sont Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Saint-Joseph et Crozes-Hermitage.

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