Epernay - Champagne

CHAMPAGNE ESTERLIN - BRUT SÉLECTION

Caractéristiques

  • Pays/Région : Epernay - Champagne
  • Millésime :
  • Appellation : CHAMPAGNE AOC
  • Cépage : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
  • Classification : Brut Sélection
  • Alcool : 0 % vol.
  • Couleur : Blanc
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

2 étoiles au Guide Hachette 2008

Vin : Esterlin Sélection Brut est charmeur, spontané. C'est le résultat d'une vinification dans le respect du fruit et de ses arômes.


Vinification : Assemblé et vieilli dans nos caves pendant plus de trois ans.


Robe : La teinte est brillante, très délicatement ambrée : elle atteste d'un vin arrivé à maturité et équilibre.

Nez : S'exprime par des senteurs de noisettes, de raisins frais, d'agrume et de fleurs blanches.

Temperature : A consommer frais de 6 à 8°C


Accord mets et vin : Le Brut "Sélection" est le plus convivial, le plus marquant des apéritifs. Sa charpente lui permet également d'accompagner avec justesse volailles et poissons fins.


Garde : A consommer dès maintenant.

Domaine :C'est au coeur du terroir champenois que s'étendent les vignes Esterlin. Les cépages de haute lignée offriront toute leur plénitude à l'automne au moment des vendanges et bientôt, naîtront des vins à l'élégance raffinée.

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