Vignoble de Bugey

DOMAINE DE LA DENTELLE - BUGEY-CERDON - DEMI-SEC - ROSÉ

Caractéristiques

  • Pays/Région : Vignoble de Bugey
  • Millésime :
  • Appellation : Bugey-Cerdon AOC
  • Cépage : Assemblage de Gamay et de Poulsard
  • Classification :
  • Alcool : 8 % vol.
  • Couleur : Rosé
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Vin : Le Bugey-Cerdon du domaine de la Dentelle vient de parcelles escarpées entièrement cultivées en bio du village de Gravelles. La prise de mousse complètement naturelle offre une onctuosité et une gourmandise incomparables. Le fruit est croquant, la bouche désaltérante. C’est joyeux et ça pétille. C’est le parfait apéritif de toutes les occasions !

Vinification : Vendanges manuelles, méthode ancestrale avec prise de mousse naturelle.

Robe : Saumonée, mousse fine et délicate.

Nez : Arômes de petits fruits rouges.

Temperature : A servir entre 6 et 8°C.

Accord mets et vin : A l'apéritif, desserts et glaces à base de fruits rouges, un succès aux framboises ou un beau fraisier en saison.

Garde : A boire dès maintenant.

Domaine :La petite bulle que tout le monde s’arrache vient du village de Gravelles dans le vignoble de Bugey Cerdon, coincé entre le Beaujolais et la Savoie. Le domaine de la Dentelle est un adepte de la méthode ancestrale pour une prise de mousse complètement naturelle, offrant à ce rosé pétillant une onctuosité et une gourmandise incomparables.

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