Mâcon

DOMAINE COTEAUX DES MARGOTS - MÂCON-VILLAGES - BLANC - 2014

Caractéristiques

  • Pays/Région : Mâcon
  • Millésime : 2014
  • Appellation : Mâcon-Villages AOC
  • Cépage : 100% Chardonnay
  • Classification :
  • Alcool : 12,5 % vol.
  • Couleur : Blanc
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Cuvée notée 15/20 par notre comité de dégustation !

Vin : Jovial et scintillant, le Mâcon-Villages blanc 2014 déroule un fruit juteux et bien en chair aux accents crémeux totalement irrésistibles. La belle maturité des raisins, l’expression charmeuse d’un chardonnay agile et minéral, avec une touche d’agrumes, la justesse de saveurs enfin combleront plus d’un amateur exigeant.

Vinification : Vendanges manuelles, fermentations en cuves inox.

Robe : Robe or claire brillante.

Nez : Arômes crémeux dans un registre ultra gourmand.

Temperature : A servir entre 10 et 12°C.

Accord mets et vin : Apéritif, filets de sandre à la crème, poularde à la crèmes et aux morilles, blanquette de veau.

Garde : Dès maintenant et jusqu'en 2020

Domaine :Accroché aux pentes calcaires de Pierreclos, à l’extrême Sud de la Bourgogne, le Domaine des Coteaux des Margots a maintenu un esprit familial intact et la tradition d’une culture viticole de premier plan. La famille Duroussay s’y emploie 7j/7 et même la grand-mère Lucette, 88 ans au compteur, se rend tous les jours à la vigne… !

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