Rhône

DOMAINE COMBIER - CROZES-HERMITAGE - ROUGE 2007

Caractéristiques

  • Pays/Région : Rhône
  • Millésime : 2007
  • Appellation : CROZES-HERMITAGE AOC
  • Cépage : Syrah 100%
  • Classification :
  • Alcool : 0 % vol.
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Vin : Vignoble cultivé en agriculture biologique depuis 1970. Certifié Ecocert.


Vinification : Vendanges manuelles, vinification traditionnelle, élevage pendant 12 mois en demi-muit.

Robe : Robe très sombre et profonde.

Nez : Arômes délicats du bois, petits fruits rouges.

Temperature : 16 à 18°C


Accord mets et vin : Viandes rouges, gibiers et fromages.


Garde : 10 ans.

Domaine :Propriété de la Famille Combier où l’on est vigneron depuis plusieurs générations. En 1963, Maurice et Paulette Combier construisent le siège du Domaine à Pont de l'Isère, depuis cette date le Domaine ne cesse de s’agrandir soit aujourd’hui 34 hectares.

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