Champagne

Champagne Hubert Paulet

La Maison de Champagne Hubert Paulet est une exploitation viticole familiale située à Rilly-la-Montagne. L'aventure de ce domaine a commencé à la fin du 19ème siècle, mais n’a vraiment pris son essor que dans les années 1930 sous l’impulsion d'Hubert Paulet, grand-père de l'actuel propriétaire. Actuellement, c'est Olivier Paulet, quatrième génération de la famille, qui est l'heureux propriétaire du domaine.

Le vignoble des Champagnes Hubert Paulet s'étend sur quelque 8 hectares, classés à 94% en Premier Cru, sur un sol argilo-calcaire. Les cépages cultivés sont le Pinot Noir, le Chardonnay et le Pinot Meunier.

La Maison Hubert Paulet, année après année, propose des cuvées qui gagnent en qualité. Nul doute que très prochainement, la propriété fera parler de lui dans les guides et la presse spécialisée qui le récompenseront en lui adjugeant tous les lauriers. A surveiller de près !


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  • Hubert Paulet - Champagne Premier Cru Brut Tradition Blanc

    Hubert Paulet - Champagne Premier Cru Brut Tradition Blanc

    Pureté et élégance sont au rendez-vous dans ce Champagne Premier Cru Brut Tradition du Domaine Hubert Paulet. La subtilité des notes d’agrumes mêlées à la richesse de cette cuvée traduisent une superbe complexité aromatique. Affirmé et mature, ce Champagne découverte sublimera vos apéritifs.

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