Bourgogne

Domaine Jean Fournier

La famille Fournier est intimement liée à l’histoire de la Côte de Nuits puisqu'on retrouve la trace d’ancêtres vignerons dès le 17ème siècle. C’est aujourd’hui Laurent Fournier qui dirige le domaine. Tout comme ses ancêtres, c’est un amoureux de la nature, qui pense qu’il est impossible de faire du bon vin sans une vigne traitée avec soin et respect. Après avoir été un pionnier en matière de culture raisonnée, le Domaine Jean Fournier est passé à l’agriculture biologique en 2008 (avec certification).

Voisin du réputé Domaine Huguenot Père et Fils, La propriété exploite aujourd’hui 16 hectares de vignes sur les prestigieux terroirs de Marsannay et Gevrey-Chambertin. Issu de cette nouvelle génération pétrie de talent et « bio » dans l’âme, le Domaine Jean Fournier est aujourd’hui considéré comme l’un des futurs grands de la Bourgogne. Les vignes sont réparties entre Pinot Noir (13 hectares), Aligoté (1,5 hectares) et le reste en Pinot Blanc et en Chardonnay.

Le Domaine Jean Fournier est une valeur sûre sur laquelle vous pourrez compter dans les années à venir. Si sa renommée n’égale pas encore les plus grands de Bourgogne, la qualité et néanmoins au rendez-vous, ses vins n’ont rien à envier à d’autres perles de la région. A déguster sans hésiter.


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Domaine Jean Fournier : Les vins sélectionnés par VenteALaPropriete.com

  • Domaine Jean Fournier - Marsannay - Saint-Urbain Rouge 2008

    Domaine Jean Fournier - Marsannay - Saint-Urbain Rouge 2008

    Le Marsannay Saint-Urbain rouge 2008 dévoile une matière parfaitement équilibrée. En bouche, les expressions sont mûres, franches et très fraîches. Peu concentré, le vin séduit par une intégration du bois d’une justesse remarquable. Généreux et épuré, on se rapproche du style des grands vins de Gevrey-Chambertin.

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  • Domaine Jean Fournier - Marsannay - Saint-Urbain Blanc 2009

    Domaine Jean Fournier - Marsannay - Saint-Urbain Blanc 2009

    Le Marsannay Saint-Urbain blanc 2009 se distingue par une attaque de bouche ample et onctueuse. Le chardonnay s’exprime ici sur des notes beurrées et crémeuses. Dotée d’une grande souplesse, cette cuvée est une gourmandise pour tous les amateurs de vins ronds et séducteurs.

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  • Domaine Jean Fournier - Marsannay - Saint-Urbain Rouge 2011

    Domaine Jean Fournier - Marsannay - Saint-Urbain Rouge 2011

    Le Marsannay Saint-Urbain rouge 2011 dévoile une matière parfaitement équilibrée. En bouche, les expressions sont mûres, franches et concentrées. Le vin séduit par une intégration du bois d’une justesse remarquable qui nous apporte cette fine touche torréfiée. Généreux et épuré, on se rapproche du style des grands vins de Gevrey-Chambertin.

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