Sud Ouest

Château Jonc-Blanc

Château Jonc-Blanc est présent dans la commune de Vélines, en Aquitaine. Ce domaine est situé sur l’appellation Bergerac. et les heureux propriétaires sont Isabelle Carles et Franck Pascal, des passionnés.

La propriété dispose d’un vignoble de plus de 16 hectares et produit majoritairement du vin rouge (12 hectares), le reste étant réparti entre le vin blanc et le rosé. Le Château Jonc-Blanc travaille sur des cépages tels que le Merlot, le Malbec et le Cabernet Sauvignon.

Le Château Jonc-Blanc vinifie des vins vivants et purs, des expressions intenses et d’une grande fraîcheur, proposés à des prix très abordables. Nous sommes admiratifs de ces vignerons au travail méticuleux et à la réflexion approfondie sur le vivant, leur démarche ne peut qu’interpeller les acteurs de la viticulture locale et, à terme, faire progresser la qualité.


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  • Le Jonc Blanc - Bergerac - Rouge 2006

    Le Jonc Blanc - Bergerac - Rouge 2006

    Le Jonc Blanc Rouge 2006 : Grande maturité des raisins, avec un côté réglisse exalté par des notes épicées et boisées donnent une expression aromatique sans pareil. Bel équilibre gustatif, avec à la fois de la puissance, de la finesse et de la concentration. Jolie longueur en bouche, étoffé, gras, plein, en un mot il est savoureux.

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  • Le Jonc Blanc - Bergerac - Classik Rouge 2006

    Le Jonc Blanc - Bergerac - Classik Rouge 2006

    Nez: Un passage en carafe de quelques heures est indispensable pour exprimer tout son bouquet.
    Oeil: Robe rubis.
    Bouche: Un vin rouge dense et sur le fruit où les notes aromatiques due à un élevage en barriques sont présentes (vanille, toasté).

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