Savoie

Les Fils de Charles Trosset

Les Fils de Charles Trosset est une maison de production située en Savoie, dans le village d’Arbin, connu pour sa production de mondeuse. C’est aujourd’hui Louis Trosset, professeur en biologie végétale à l’université de Savoie, qui dirige le domaine familial.

Le vignoble de 2,3 hectares dont 2 sont destinés à la production de vin rouge, fabrique également des vins blancs et rosés, le tout dans le respect des sols, puisque aucun herbicide n'est utilisé. Les principaux cépages sont la mondeuse et la roussanne, au même titre que le Domaine Saint-Germain.

Les Fils de Charles Trosset est régulièrement cité dans le guide Hachette Vins et La Revue du Vin de France.


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  • Les Fils de Charles Trosset - Vin de Savoie - Mondeuse Arbin Confidentiel - Rouge - 2015

    Une teinte rubis-pourpre dans le verre, le Vin de Savoie Mondeuse Arbin Confidentiel 2015 est intense en couleur et en parfums. Les fruits dominent, l'absence de fût de chêne privilégie en effet un fruit pur et d'une maturité parfaite. Les notes de cerises noires, de prunes bleues s'enlacent et précèdent une texture de bouche raffinée, suave et savoureuse. Le terroir Arbin est issu des communes Arbin et Montmeillan, il surclasse l'ensemble des Mondeuses produites sur la Savoie, ce cépage avec un peu de vieillissement offre des senteurs fumées, comme une syrah dont il est apparenté.

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