Bourgogne

Domaine Roland Lavantureux

Le Domaine Roland Lavantureux se situe à Lignorelles, en Bourgogne. Propriété familiale depuis plusieurs générations, Roland est le dernier en date à avoir repris la direction des lieux. Les vins sont principalement vendus auprès des particuliers et restaurateurs français, même si certains professionnels étrangers parviennent à s’en procurer. Les vins produits sont d’appellation Chablis, en 1er et grand cru.

Le vignoble du Domaine Roland Lavantureux s’étend sur plus de 20 hectares de vignes (contre 7 au départ), composés exclusivement du cépage unique de l’appellation : le Chardonnay. La propriété est soucieuse de produire des vins purs, respectueux de l’environnement. C’est dans cette optique que la famille Roland pratique une viticulture raisonnée, avec une absence totale de pesticides sur l’ensemble du vignoble.

Le Domaine Roland Lavantureux fait partie de nos coups de cœur de la Vallée du Rhône. Au même titre que le Domaine Billaud-Simon ou encore la Chablisienne, la critique fait régulièrement l'éloge de cette talentueuse propriété. Découvrez sans plus attendre ses cuvées de Chablis « Vauprin » Blanc en 2014 et de Petit Chablis Blanc sur le millésime 2014.


Découvrez également tous les autres Domaines de Bourgogne sélectionnés par nos experts.

Domaine Roland Lavantureux : Les vins sélectionnés par VenteALaPropriete.com

  • Domaine Roland Lavantureux - Chablis - Vauprin - Blanc - 2014

    Sélection de vieilles vignes, le Chablis Vauprin Blanc 2014 offre un fruit mûr et juteux, tout en rondeur et en amabilité, avec une belle persistance. L’objectif est clairement affiché : du confort, des notes grillées, de noisettes, de la puissance maîtrisée pour un vin sensuel, très habile à taquiner pour un foie gras, une volaille ou des fromages.

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  • Domaine Roland Lavantureux - Petit Chablis - Blanc - 2014

    Bien mené, le Petit Chablis Blanc 2014 séduit d’emblée par ses notes florales, égayées de fruits secs, posées sur une belle matière ample et feutrée. Un jus limpide, cristallin même glisse avec aisance en bouche, avec une fine note saline sur la finale, du ressort et une belle persistance tout en fraîcheur. Quoi de mieux pour débuter le repas ?

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  • Domaine Roland Lavantureux - Chablis - Vieilles Vignes - Blanc - 2015

    De belle définition, le Chablis Vieilles Vignes 2015 séduit d’emblée par sa dimension minérale et fumée, soutenue par des notes de noisette et de fruits secs. L’amplitude et la finesse se lient avec raison, développées dans une trame droite et fraîche, de grande tension. Généreux et salivant !

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