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La dégustation |
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Belle couleur grenat. |
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Arômes de fruits bien mûrs avec des notes de violette. |
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Profonde et très élégante avec une finale superbe, la classe et le charme. |
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Les conseils du sommelier |
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Entre 16 et 19°C |
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On le servira avec une cuisine de qualité : coq au vin, viandes rouges avec des sauces fines, fromages. |
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10 à 20 ans. |
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Le domaine et le vin |
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Situé sur la commune de Chassagne-Montrachet, la famille Morey exploite un joli vignoble d’une dizaine d’hectares de vignes majoritairement situées sur les terroirs de Chassagne-Montrachet. |
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Vendanges manuelles, vinification traditionnelle et élevage en fûts de chêne durant 18 mois. |
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Récompenses |
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Ce Domaine a obtenu 4 étoiles par le Guide Parker. |
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