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La dégustation |
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Robe jaune pâle aux reflets dorés. |
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Arômes finement beurrés. |
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Bouche fine et délicate sur un fruit juteux. Dotée d'une matière fraiche et déliée, cette cuvée s'ouvre sur un profil sincère et avenant au possible. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 10 et 12°C. |
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Apéritif, friture de poissons, saumon en papillote. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2021 |
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Le domaine et le vin |
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Propriété incontournable de Meursault, le Domaine Henri Darnat est passionnément engagé dans la défense des grands terroirs de blancs. Jouant d’une palette de crus fort bien situés, ce domaine exemplaire cisèle des vins expressifs, de belle franchise de chair, respectueux du fruit et toujours bien ajustés dans leur élevage. |
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Expression fine et délicate du chardonnay, le Bourgogne Blanc Petite Jumalie 2014 est la réjouissante illustration du blanc délié, paré pour un bonheur universel. Droit, long avec ses accents finement beurrés et sa finale fraiche, c'est un chardonnay de pleine jouissance. La bouche concentrée et pure, bien gourmande nous régale. On aurait tort de se priver à si bon compte… |
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Vendanges manuelles. |
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Récompenses |
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Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 (RVF)
Domaine noté 1 étoile dans le Guide Bettane et Desseauve 2017 |
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