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Domaine Henri Darnat - Meursault - Clos du Domaine - Blanc - 2013
PAYS/RÉGION : Bourgogne Domaine Henri Darnat - Meursault - Clos du Domaine - Blanc - 2013
DÉNOMINATION : AOP Meursault
COULEUR : Blanc
MILLÉSIME : 2013
CÉPAGE : 100% Chardonnay
ALCOOL : 13 % vol.
CONTENANCE : 75 cl
La dégustation
Robe Robe or pâle scintillante.
Nez Nez complexe sur des notes de fleurs de raisin et d'amande mêlés à une touche toastée grillée.
Bouche Bouche onctueuse et grasse sur un fruit parfaitement mûr. Dotée d'une superbe puissance, cette cuvée s'ouvre harmonieusement sur un boisé élégant et fait preuve d'un raffinement tout particulier.
Les conseils du sommelier
Température A servir entre 10 et 12°C.
Mets Volaille de Bresse à la crème, bouchée à la reine, blanquette de veau, époisses.
Garde Dès maintenant et jusqu'en 2025
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin Propriété incontournable de Meursault le Domaine Henri Darnat est passionnément engagé dans la défense des grands terroirs de blancs. Jouant d’une palette de crus fort bien situés, Henri Darnat cisèle des vins expressifs, de belle franchise de chair, respectueux du fruit et toujours bien ajustés dans leur élevage.
Le vin La très belle maturité de raisin propulse le Meursault Clos du Domaine 2013 parmi les plus beaux spécimens de sa catégorie. Puissance, gras et finesse se lient dans une franche harmonie, portés par un boisé élégant et encore légèrement apparent à ce stade de jeunesse mais voué à se fondre favorablement. Que du plaisir en perspective !
Vinification Vendanges manuelles.
Récompenses
Récompenses Domaine cité dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 (RVF)