Champagne

Champagne Bollinger

Champagne Bollinger est une maison de vins de Champagne située à Aÿ, tout comme la Maison de Champagne Deutz, et a été fondée en 1829. La Maison Bollinger élabore de grands champagnes au style puissant, raffiné et complexe. Des vins de champagne virtuoses, qui sont le fruit d’une exigence de tous les instants : l’à-peu-près n’a pas sa place chez Bollinger. Cette élégance toute champenoise a conquis la Couronne d’Angleterre qui, depuis 1884, attribue à la Maison le très prestigieux Royal Warrant, marque des fournisseurs officiels de la Cour.

Maison Bollinger, c’est un vignoble de 164 hectares, en grande majorité en Grands et Premiers Crus. Le vignoble Bollinger est surtout planté de Pinot Noir, cépage exigeant dont l’intensité constitue la colonne vertébrale du style Bollinger. Cependant, Maison Bollinger travaille aussi avec les cépages Chardonnay et Pinot Meunier et propose une large gamme de champagne brut, champagne rosé ou champagne blanc de blancs. Parmi les cuvées de champagne les plus connues, on pourra citer « La Grande Année » ou « Vieilles Vignes Françaises » qui s’imposent comme les porte-étendards des champagnes Bollinger.

Au même titre que Champagne Ruinart ou encore Champagne Laurent Perrier, la Maison de Champagne Bollinger est ainsi devenue une maison champenoise de référence citée dans les plus grandes guides : Guide Parker, Bettane & Desseauve, Wine Spectator, Hachette des Vins, La Revue du Vin de France… Enfin, sur une note légère, sachez que le Champagne Bollinger est aussi connu des cinéphiles pour être devenu le champagne de James Bond, le célèbre agent 007 !


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Champagne Bollinger : Les vins sélectionnés par VenteALaPropriete.com

  • Champagne-Bollinger-Special-Cuvee

    Champagne Bollinger - Spécial Cuvée

    Nez: Parfumé, notes d’amandes et de fruits à chair blanche.
    Oeil: Robe Jaune pâle.
    Bouche: Déguster Special Cuvée, c’est éprouver toute la puissance et la finesse du Pinot-Noir, un mélange unique de corps et d’élégance, de vinosité et de finesse.

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  • Champagne-Bollinger-Champagne-Special-Cuvee-Blanc

    Champagne Bollinger - Champagne - Special Cuvée - Blanc

    Le Champagne Bollinger Special cuvée se distingue de tous les autres par un assemblage des plus subtils entre la vendange et une proportion de vins de réserve conservés en magnums qui vont complexifier l'assemblage. Les amateurs sont nombreux à apprécier la finesse de sa bulle, cette saveur si particulière, le crémeux et la patine de sa structure, un Champagne au relief hors du commun. Déguster une flûte de Bollinger, c'est accéder à un Champagne de grande classe.

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