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Champagne
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 Champagne Barnaut:  
separation Champagne Barnaut - Champagne Grand Cru - Grande Réserve Blanc separation Champagne Barnaut - Champagne Grand Cru - Grande Réserve Blanc separation
Naturellement généreux, le Champagne Grand Cru Grande Réserve est d’un très haut niveau autant dans la précision aromatique que dans la texture puissante et minérale. La proportion de chardonnay fortement augmentée dans cette cuvée donne un éclat et une harmonie de bouche tout à fait captivante. Les fines bulles légères aèrent la texture et relèvent la palette aromatique de fruit des bois macérés à son plus haut degré de délicatesse. Cette cuvée est un véritable joyau de la Champagne !
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 Champagne Devaux:  
separation Champagne Devaux - Brut Grande Réserve Blanc separation Champagne Devaux - Brut Grande Réserve Blanc separation
La Grande Réserve Brut est à dominante Pinot Noir, qui confère à sa palette aromatique de subtils arômes de fruits rouges. A l’instar des prestigieuses Maisons Deutz ou Roederer qui vinifient en majorité des pinots noirs, la bouche est dense, vineuse et ample. Le Chardonnay vient équilibrer l’ensemble et apporte une finale longue sur des notes légèrement beurrées et de fruits à chair blanche.
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separation Champagne Devaux - D de Devaux - Blanc separation Champagne Devaux - D de Devaux - Blanc separation
Les premiers arômes d’agrumes confits laissent entrevoir la dégustation d’un Champagne racé et distingué… La Cuvée D de Devaux joue de raffinement et de délicatesse avec mesure et conviction. En bouche, tout est là : les notes fruitées et légèrement grillées accompagnent une matière pure et droite. La bulle reste fine et parfaitement digeste, car c’est bien la finesse et l’élégance qui définissent le mieux cette cuvée enchanteresse, idéale dès l’apéritif !
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 Champagne Pinot-Chevauchet:  
separation Champagne Pinot-Chevauchet - Champagne - Brut Nature - Joyeuse - Blanc separation Champagne Pinot-Chevauchet - Champagne - Brut Nature - Joyeuse - Blanc separation
Découvrez en exclusivité le Champagne Pinot-Chevauchet, révélation de notre Comité, profitez de ces arômes floraux, d'aubépine et ces notes bourguignonnes apportées par le chardonnay. Les bulles fines et abondantes donnent de l'élan à une bouche dynamique, vive et savoureuse. Cette cuvée Nature porte bien son nom, sans dosage, elle trace un sillage pur dès la première flûte ! Ultra digeste, c'est le Champagne idéal pour vos apéritifs. Coup de chapeau à ce talentueux propriétaire-récoltant !
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 Champagne Jacquesson:  
separation Champagne Jacquesson - Champagne - Cuvée 736 - Blanc separation Champagne Jacquesson - Champagne - Cuvée 736 - Blanc separation
La cuvée 736, élaborée majoritairement à partir de la récolte 2008, s’ouvre sur une texture soyeuse et pleine de fraicheur. Les aromes d’agrumes et d’épices confèrent déjà à cette cuvée une trame minérale exacerbée, promesse d’une dégustation intense et raffinée. Si elle saura vous combler dans l’instant grâce à son étonnante franchise de saveur, elle sublimera également vos mets les plus fastueux d’ici quelques années.
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separation Champagne Jacquesson - Champagne - Cuvée 737 - Blanc separation Champagne Jacquesson - Champagne - Cuvée 737 - Blanc separation
La cuvée 737, élaborée majoritairement à partir de la récolte 2009 déploie un chapelet de bulles fines et régulières au travers d'une robe légèrement dorée. Le nez agréablement brioché s'oriente vers les notes d'agrumes et un univers minéral. Au palais il montre un Champagne d'esthète par sa vinosité, sa classe. Ajoutons une note miellée apportée par le chardonnay et une bulle vivifiante, c'est un Champagne ultra digeste et d'une extrême appétence. Il a la capacité à bien vieillir, l'identification du numéro de cuvée aidera à les situer dans le temps. Jacquesson atteint ainsi, grâce à une cuvée de ce calibre, le sommet des plus grands vins de la Champagne.
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separation Champagne Jacquesson - Champagne AOC - Champ Caïn - Blanc - 2004 separation Champagne Jacquesson - Champagne AOC - Champ Caïn - Blanc - 2004 separation
Paré d'une robe très jaune, d'une bulle vivifiante et régulière, vous voilà dans un registre de Champagne Prestige de repas, un vin qui affiche dès l'ouverture du caractère. Le nez agréablement brioché s’oriente vers les notes subtiles d’humus et de sous-bois, avec un rappel de pain grillé, de miel, de pain d'épices également. La bouche révèle un Champagne de belle vinosité doté d'une chair imposante et d'une touche miellée apportée par le chardonnay. Il conserve une fraîcheur dynamique des plus raffinées. La dégustation démontre ainsi la capacité d’un grand millésime tel que 2004 à traverser le temps.
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separation Champagne Jacquesson - Champagne  - 738 - Blanc separation Champagne Jacquesson - Champagne - 738 - Blanc separation
La cuvée 738 du Champagne Jacquesson est un sommet de fraîcheur et de classe. Non dosé, le vin offre un délicieux alliage de puissance et de fraîcheur, avec des notes briochées, d’agrumes et un univers minéral extrêmement complexe. Ce champagne ultra digeste, caméléon par nature, est d’une extrême appétence. Grâce à cette cuvée d’un tel calibre, capable de vieillir admirablement, Jacquesson atteint ici le sommet des plus grands vins de la Champagne.
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separation separation Champagne Jacquesson - Champagne - 739 - Blanc separation
Exprimant pleinement la singularité de son terroir, la cuvée 739 de Jacquesson est un monument de finesse et de grâce. Insolente de finesse et de fraîcheur, saline, tonique, hautement persistante, cette cuvée frôle la perfection. Avec ses notes briochées, d’agrumes, marquée par un univers minéral extrêmement complexe, elle vieillira admirablement. Jacquesson atteint ici le sommet des plus grands vins de la Champagne ; à ce prix spécial, c’est plus qu’une aubaine !
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 Champagne Monmarthe:  
separation Champagne Monmarthe - Champagne 1er Cru - Secret de Famille Brut separation Champagne Monmarthe - Champagne 1er Cru - Secret de Famille Brut separation
Pour un cocktail, pour un mariage, pour une soirée, plaisir de tous les instants, cette cuvée Secret de Famille ne vous laissera que des bons souvenirs.
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 Champagne Nicolas Maillart:  
separation Champagne Nicolas Maillart - Champagne 1er Cru - Platine Brut separation Champagne Nicolas Maillart - Champagne 1er Cru - Platine Brut separation
Le dosage léger révèle la profondeur de ce champagne et ses qualités intrinsèques : frais et onctueux, soutenu par une grande longueur.
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separation Champagne Nicolas Maillart - Champagne Premier Cru - Brut - Platine - Blanc separation Champagne Nicolas Maillart - Champagne 1er Cru - Brut - Platine - Blanc separation
Le Champagne Premier Cru Platine Vieilles Vignes est un champagne expressif et frais, très marqué par le pinot noir. Éclatant de fruit, la bouche franche et généreuse présente une netteté, un naturel et une discrète élégance qui mettent en relief une richesse de saveurs de premier choix. Les petits fruits rouges acidulés de la finale sont irrésistibles…
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 Champagne Ch. & A. Prieur:  
separation Champagne Prieur - Champagne - Grand Prieur - Brut - Blanc separation Champagne Prieur - Champagne - Grand Prieur - Brut - Blanc separation
La cuvée Grand Prieur Brut est un joli Champagne d’apéritif avec le chic des cuvées réussies de la Côte des Blancs. Doté d’un bel équilibre et d’une rondeur certaine, la bouche étoffée se développe avec générosité et souplesse sur des arômes d’agrumes et de fruits blancs. L’effervescence présente et distinguées sert à merveille ce joli bouquet.
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 Champagne Didier-Ducos:  
separation Champagne Didier Ducos - Champagne - Brut Absolu Meunier - Blanc separation Champagne Didier Ducos - Champagne - Brut Absolu Meunier - Blanc separation
Découvrez le cordon de fines bulles du Champagne Brut Absolu Meunier qui, comme son nom l'indique, est un pur Pinot Meunier d'une vigne plantée à l'origine en 1962 entre Côte des Blancs et Vallée de la Marne. Nous avons choisi un dosage digne d'un Extra-Brut qui privilégie une texture de bouche dynamique, svelte et savoureuse. Cet équilibre, cette notion de désaltérance que nous recherchons, en fera un compagnon idéal de vos apéritifs. Profitez-en, c'est une exclusivité 100% Ventealapropriete.com !
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separation separation Champagne Didier-Ducos - Champagne - NCD Original - Blanc separation
Découvrez le cordon de fines bulles du Champagne Brut NCD Original, il provient d'une vigne entre Côte des Blancs et Vallée de la Marne. Nous avons choisi un dosage qui privilégie une texture de bouche racée, svelte et savoureuse. L'harmonie remarquable entre le fruit, le dynamisme de la bulle et la persistance des saveurs, est complétée par une notion qui nous est chère dans les vins que nous sélectionnons : le caractère frais et désaltérant. Avec NCD, vous voici parés pour vos apéritifs.
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 Champagne Drappier:  
separation Champagne Drappier - Champagne - Brut Nature - Blanc separation Champagne Drappier - Champagne - Brut Nature - Blanc separation
La Cuvée Brut Nature est là toute bien nommée, elle est le fruit du seul cépage pinot noir à belle maturité lui épargnant tout dosage, une garantie de fraicheur et une dynamique en bouche très impressionnante. Elle révèle à l'ouverture une robe aux reflets vermeils et une bulle très fine. Les arômes rappellent les fruits rouges, la fraise gariguette mais aussi les agrumes. La bouche confirme avec une attaque plutôt vineuse et franche qui se prolonge en finesse. C'est un Champagne de caractère naturellement pur doublé d'un éclat qui nous amènent à l'associer dès l'apéritif avec quelques bouchées gourmandes voire un repas tout entier. Un délicieux Champagne d'épicuriens !!
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 Champagne Esterlin:  
separation Champagne Esterlin - Brut Sélection separation Champagne Esterlin - Brut Sélection separation
Champagne Esterlin - Brut Sélection. Découvrez la cuvée commentée par les experts de Ventealapropriete.com
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 Champagne Falmet :  
separation Champagne Falmet - Champagne Brut - Blanc separation Champagne Falmet - Champagne Brut - Blanc separation
Le Champagne Brut de Nathalie Falmet dévoile une bulle aérienne et une matière généreuse. L’attaque est ample et mûre. La fringance de la bouche met en valeur un bouquet expressif d’arômes tirant sur l’acacia, l’amande et les notes miellées. Personne en Champagne ne propose cette qualité à ce niveau de prix.
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 Champagne Forget-Brimont:  
separation Champagne Forget-Brimont - Brut 1er Cru separation Champagne Forget-Brimont - Brut 1er Cru separation
Nez: Très séduisant, avec des notes de fleurs blanches et de noisettes.
Oeil: Belle robe dorée.
Bouche: La fraîcheur de la pomme verte s'exprime en début de bouche, légèrement miellé en finale.
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 Champagne Gimonnet:  
separation Champagne Gimonnet - Champagne Cuis 1er Cru Brut separation Champagne Gimonnet - Champagne Cuis 1er Cru Brut separation
Le Cuis 1er Cru de la Maison Gimonnet est élevé au rang des plus grands. Son nez subtil se partage entre l’aubépine et le citron. La bouche est pure et minérale, et il se dégage de délicates notes d’agrumes. Son style incisif le destine à une consommation apéritive parfaite.
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separation Champagne Gimonnet 1er Cru - Gastronome Blanc 2007 separation Champagne Gimonnet 1er Cru - Gastronome Blanc 2007 separation
Intense et expressive, la cuvée Gastronome Premier Cru 2007 dévoile une complexité que l’on retrouve uniquement dans les grandes cuvées millésimées. Révélant toute la pureté du Chardonnay, elle laisse s’épanouir une bulle particulièrement fine dans un ensemble à la fraîcheur et aux expressions aromatiques remarquables.
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 Champagne Charles Heidsieck:  
separation Champagne Charles Heidsieck - Champagne Brut Réserve - Blanc separation Champagne Charles Heidsieck - Champagne Brut Réserve - Blanc separation
La qualité propre d’une Maison de Champagne est de signer des Champagne d’entrée de gamme qui soit de grande qualité. Avec Charles Heidsieck, on est tout simplement en présence d’un des plus beau Brut Sans Année qui existe sur le marché. L’apport des vins de réserve à hauteur de 40% (!!!) dans l’assemblage permet d’accéder à un niveau de complexité incroyable. C’est un Champagne d’une grande noblesse. On est vraiment sur une combinaison entre le minéral du terroir de Champagne, plus l’oxydation ménagée des grands vins de réserve font un vin qui est d’une très belle profondeur de bouche.
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separation Champagne Charles Heidsieck - Champagne Brut Réserve - Rosé separation Champagne Charles Heidsieck - Champagne Brut Réserve - Rosé separation
C’est un rosé qui exprime bien le classicisme champenois. Superbe en terme de complexité, c’est un rosé évolué qui navigue sur des notes de mara des bois, de tabac ainsi que des notes d’épicées. La bouche est aérienne et équilibrée. Ce champagne vous réjouira aussi bien en apéritif que sur une viande blanche ou une volaille rôtie.
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 Champagne Henriot:  
separation Champagne Henriot - Brut Souverain separation Champagne Henriot - Brut Souverain separation
La cuvée Brut Souverain de la Maison Henriot regorge de saveurs délicieuses. Son parfum est irrésistible sur des arômes floraux et de fruits blancs. La bouche équilibrée s’enrichit de notes miellées et arbore une grande intensité aromatique. Cette cuvée est un incontournable.
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 Champagne Hubert Paulet:  
separation Hubert Paulet - Champagne Premier Cru Brut Tradition Blanc separation Hubert Paulet - Champagne Premier Cru Brut Tradition Blanc separation
Pureté et élégance sont au rendez-vous dans ce Champagne Premier Cru Brut Tradition du Domaine Hubert Paulet. La subtilité des notes d’agrumes mêlées à la richesse de cette cuvée traduisent une superbe complexité aromatique. Affirmé et mature, ce Champagne découverte sublimera vos apéritifs.
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 Domaine Lamiable:  
separation Champagne Lamiable - Champagne Grand Cru - Brut  separation Champagne Lamiable - Champagne Grand Cru - Brut separation
Le Brut Grand Cru dévoile une bulle fine et régulière. A dominante de pinot noir, le nez est marqué par de sublimes arômes de fruits rouges, légèrement grillés et pâtissiers. Vif et désaltérant, ce champagne à vocation apéritive vous séduira par sa fraîcheur et sa grande longueur de bouche.
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separation separation Domaine Lamiable - Champagne Grand Cru - Grande Réserve - Blanc separation
Sous sa bulle fine et régulière, le Champagne Grand Cru Blanc Grande Réserve livre de sublimes arômes de fruits rouges, subtilement pâtissiers. Vif et désaltérant, ce champagne à vocation apéritive vous séduira par sa fraîcheur et sa persistance. On ne résiste pas !
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separation separation Domaine Lamiable - Champagne Grand Cru - Grande Réserve - Blanc separation
Sous sa bulle fine et régulière, le Champagne Grand Cru Blanc Grande Réserve livre de sublimes arômes de fruits rouges, subtilement pâtissiers. Vif et désaltérant, ce champagne à vocation apéritive vous séduira par sa fraîcheur et sa persistance. On ne résiste pas !
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 Gonet - Médeville:  
separation Champagne Gonet-Medeville - Champagne 1er Cru - Rosé separation Champagne Gonet-Medeville - Champagne 1er Cru - Rosé separation
Le Champagne 1er Cru Rosé est une cuvée élégante pourvue d'une grande fraîcheur gustative, d'une belle intensité aromatique et d'un parfait équilibre. Ses fines bulles vives et ses délicieuses notes de fruits rouges en font la bouteille idéale pour tous vos apéritifs. A coup sûr, vous y reviendrez !
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separation Champagne Gonet-Medeville - Champagne 1er Cru - Blanc de Noirs separation Champagne Gonet-Medeville - Champagne 1er Cru - Blanc de Noirs separation
Le Champagne 1er Cru Blanc de noirs est complexe et vineux avec une belle attaque, franche et vive sur un joli fruit et une finale sur la minéralité. Cette très belle bouteille issue exclusivement de pinot noir séduira à l'apéritif comme pour accompagner tout un repas. Un excellent rapport prix plaisir pour un champagne à découvrir absolument.
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separation Champagne Gonet-Medeville - Champagne 1er Cru Brut Tradition separation Champagne Gonet-Medeville - Champagne 1er Cru Brut Tradition separation
Le Premier Cru Brut tradition est riche et opulent. La palette aromatique associe les arômes briochés aux notes de fleurs blanches et de miel. La bouche est terriblement fraiche et l’intégration de la bulle fait briller le fruit jusque dans une finale intense et droite.
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separation Cru Monplaisir - Bordeaux Supérieur - Rouge 2010 separation Cru Monplaisir - Bordeaux Supérieur - Rouge 2010 separation
Le Cru Monplaisir rouge 2010 associe la maturité et la fraîcheur du millésime. La plénitude du merlot vous enrobe la bouche. Parfaitement vinifié, savoureux et facile d’accès, vous serez charmés par la gourmandise et le fruité d’un Bordeaux souple et équilibré. C’est une découverte, un plaisir à partager entre amis !
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 Dom Pérignon :  
separation Dom Pérignon - Champagne - Blanc 2003 separation Dom Pérignon - Champagne - Blanc 2003 separation
Dans un millésime marqué par de très hautes maturités, Dom Pérignon 2003 s'impose une fois encore avec un supplément de structure et d’épices. Les notes fruitées et toastées font le magnifique écho d’une bulle à l’élégance légendaire. Frais, profond, racé, voici le Champagne dans sa plus haute dimension, un absolu !
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 Champagne G.H. Mumm:  
separation Champagne Mumm - Champagne Grand Cru - Brut Sélection - Blanc separation Champagne Mumm - Champagne Grand Cru - Brut Sélection - Blanc separation
Le Brut Sélection Grand Cru de Mumm est un champagne évocateur, à la fois délicat et intense. Issus exclusivement de Grands Crus, le chardonnay et le pinot noir forment un duo de grande élégance ; au nez de fleurs blanches et de fruits frais succède une bouche fine et délicate, d’une superbe persistance. Un grand champagne d’apéritif, de foie gras ou de volailles, à servir autour de 10-12°.
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separation Champagne Mumm - Champagne - Cordon Rouge Brut - Blanc separation Champagne Mumm - Champagne - Cordon Rouge Brut - Blanc separation
Signature de la Maison Mumm, la cuvée Cordon Rouge est un champagne évocateur, à la fois délicat et intense. La puissance des pinots noirs, la finesse des chardonnays et le fruité des meuniers forment un trio d’une efficacité redoutable, à l’équilibre subtil entre fraîcheur et intensité. Le parfait Champagne d’apéritif à servir autour de 10-12°.
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separation separation Champagne Mumm - Champagne Grand Cru - R. Lalou - Blanc - 2002 separation
Cuvée d’élite de la Champagne, R. Lalou Grand Cru Blanc 2002 concentre les meilleurs pinots noirs et chardonnays de la Maison. Une sélection drastique de Grands Crus, vieillie dix années en cave, forge ce blanc étincelant, aux notes délicieusement toastées, de miel et de fruits secs ; un style gourmand et savoureux très appréciable. Une cuvée de grande énergie, toute en grâce et en profondeur. Une cuvée notée 17,5/20 par Bettane+Desseauve et 17/20 Gault & Millau.
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 Champagne Pierre Paillard:  
separation Pierre Paillard - Champagne Grand Cru Blanc separation Pierre Paillard - Champagne Grand Cru Blanc separation
Magnifié par le grand terroir de Bouzy sur lequel il est cultivé, le Champagne Grand Cru du Domaine Pierre Paillard allie finesse et croquant de fruit. La bulle fine et régulière se fond dans une trame onctueuse. Ce grand Champagne, au rapport prix-plaisir magnifique, vous laissera à coup sûr des émotions que vous n’êtes pas prêts d’oublier.
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 Champagne Philippe Gonet:  
separation Champagne Philippe Gonet - Champagne - Réserve - Blanc separation Champagne Philippe Gonet - Champagne - Réserve - Blanc separation
Le Champagne Brut Réserve Philippe Gonet brille par son intensité, sa bulle fine et abondante qui tourbillonne sans fin. Les arômes rappellent les notes de raisins macérés, la pomme au four et quelques nuances de brioche. La bouche se veut tactile, dynamisée par l'effervescence, soutenue par une chair ferme apportée par le pinot noir et pinot meunier. Le chardonnay permet de maintenir un profil désaltérant d'un fort beau gabarit. C'est un vin qui fera chavirer sur quelques simples copeaux de parmesan, petits toasts au camembert fermier et quelques pétoncles juste poêlées...
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 Champagne Philipponnat:  
separation Champagne Philipponnat - Royale Réserve - Blanc separation Champagne Philipponnat - Royale Réserve - Blanc separation
La Maison Philipponnat fait partie des acteurs majeurs de la Champagne. La cuvée Royal Réserve est bien connue pour sa personnalité affirmée. La bulle fine et bien intégrée fait exploser un bouquet aromatique intense. Les notes de noisettes et de fruits secs ne sont pas sans rappeler des grands crus de Bourgogne, la force de la bulle et la caractère apéritif en moins.
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 Champagne R. Pouillon:  
separation R. Pouillon - Champagne Premier Cru Brut Tradition Blanc separation R. Pouillon - Champagne Premier Cru Brut Tradition Blanc separation
Généreux et séducteur, ce Champagne Premier Cru Blanc de Noirs du domaine Pouillon offre un style unique dans une palette aromatique impressionnante. Conjuguant puissance et originalité, il joue à merveille de son caractère vineux, et dévoile sans ostentation des arômes floraux enveloppant une bouche croustillante et épanouie. Il vous séduira à coup sûr…
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separation R. Pouillon - Champagne - 2Xoz Blanc 2004 separation R. Pouillon - Champagne - 2Xoz Blanc 2004 separation
Superbement audacieuse, 2Xoz 2004 est une cuvée à part. Exceptionnelle par son élaboration même, qui utilise uniquement le sucre naturel du raisin, les deux hexoses, elle est issue d'une seule parcelle, plantée à 100% de pinot noir. La complexité et l’allure de cette véritable pépite, inventive et originelle, surprend tout autant que la finesse de ses bulles enchantées. Véritable voyage sur des terres encore inexplorées, cette très grande bouteille aux saveurs magiques est tout simplement prodigieuse.
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 Champagne Louis de Sacy:  
separation Champagne Louis de Sacy - Cuvée Nue, brut zéro Grand cru separation Champagne Louis de Sacy - Cuvée Nue, brut zéro Grand cru separation
Champagne Louis de Sacy - Cuvée Nue, brut zéro Grand cru. Découvrez la cuvée commentée par les experts de Ventealapropriete.com
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 Champagne Tarlant:  
separation Champagne Tarlant - Brut Réserve - Blanc separation Champagne Tarlant - Brut Réserve - Blanc separation
La Maison Tarlant est le fer de lance de l’agriculture biologique en Champagne. Son Brut Réserve est issu d’un assemblage à parts égales entre chardonnay, pinot noir et pinot meunier. A vocation apéritive pour son croquant et sa bulle parfaitement digeste, il accompagnera vos plus beaux repas grâce à sa texture de bouche ronde et vineuse. Notée 16,5/20 par notre comité, cette cuvée de grande gastronomie est à découvrir de toute urgence.
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 Champagne Veuve Clicquot Ponsardin:  
separation Champagne Veuve Clicquot - Carte Jaune Brut separation Champagne Veuve Clicquot - Carte Jaune Brut separation
Nez: Nez puissant et agréable, au départ fruité (fruits blancs, fruits séchés), puis vanillé et brioché.
Oeil: Très belle, reflets jaunes dorés, mousse abondante et fine.
Bouche: En bouche, l’attaque est franche et dynamique puis laisse place à une harmonie fruitée.
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 Champagne Xavier Loriot:  
separation separation Champagne Xavier Loriot - Champagne - Tradition Elegance - Blanc separation
D’un équilibre souverain, la Cuvée Tradition élégance est un champagne structuré et gourmand, à la fois fin et intense. Dominé par des notes de fruits jaunes et d’amande, de miel fin et d’épices, il exprime en beauté le raisin sain et bien travaillé. Partagez notre enthousiasme !
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 Champagne Yann Alexandre:  
separation Champagne Yann Alexandre - Champagne - Brut Noir - Blanc separation Champagne Yann Alexandre - Champagne - Brut Noir - Blanc separation
Confondant de plaisir, le Brut Noir est un assemblage équilibré de pinot et chardonnay. La palette fruitée s’exprime avec une belle spontanéité, exhalant des notes de mirabelle et d’agrumes dans une franche gourmandise. La bulle vivace et régulière, la densité de ce champagne le destinent aussi bien à l’apéritif qu’à la table ; un parfait caméléon appréciable à chaque instant !
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separation separation Champagne Yann Alexandre - Coteau Champenois - Terre des Clos - Rouge - 2014 separation
Ce Coteaux Champenois Terre des Clos Rouge 2014 est pour ainsi dire une pépite introuvable, un vin unique. Issu d'une vigne de 15 ares de pinot noir sur la commune de Marfaux, entre Epernay et Reims, il ne représente que le jus d'une seule barrique. Olivier Poussier ne tarit pas d'éloges sur cette rareté : délicat, bien représenté par les parfums de cerise morello, c'est un vin fin, soyeux, au fruit gourmand et digeste, soutenu par une empreinte boisée noble et raffinée. Il brille par son éclat, tout est juteux et intense, c'est une cuvée en tout point remarquable. Sans être obligeant, sachez que 204 bouteilles ont été obtenues pour vous ! Un exploit !
       
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