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 Domaine Eric Bordelet:  
separation Domaine Eric Bordelet - Sidre - Tendre separation Domaine Eric Bordelet - Sidre - Tendre separation
Aimablement doux, juste ce qu’il faut, le Sidre Tendre est un demi-sec au cœur léger, tout en finesse et en élégance. Sa mousse fine, ses notes de pomme bien distinctes l’emmènent dans une dimension aérienne. On peut même le savourer sur tout un repas, avec des fromages et bien sûr au dessert. Un indémodable !
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separation Domaine Eric Bordelet - Poiré - Authentique separation Domaine Eric Bordelet - Poiré - Authentique separation
Demi-sec, le Poiré Authentique réjouit par ses notes acidulées et régale de ses arômes très fruités. C’est un poiré de soif, à associer à une volaille, des poissons et même des fromages : essayez un chèvre ou un Bleu d’Auvergne, c’est un délice.
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 Domaine Jean-Luc Vieudrin:  
separation Jean Luc Vieudrin - Vin Pétillant Naturel - Rosé separation Jean Luc Vieudrin - Vin Pétillant Naturel - Rosé separation
Depuis plus d'un siècle, la famille Vieudrin produit son pétillant naturel à Gravelles dans l'Ain. Cette toute petite propriété de moins d'un hectare de vignes suit la méthode ancestrale de façon artisanale pour une prise de mousse complètement naturelle. On retrouve tout le fruité du Gamay qui donne un nez très fin de petits fruits rouges associé au Poulsard qui apporte la rondeur. L’attaque est franche, la mousse est délicate et une belle finale douce et crémeuse vient parfaire le plaisir. Délicieusement apéritif, ce pétillant accompagnera aussi très bien vos desserts. Son faible taux d’alcool, 8°, en fait la boisson rafraichissante idéale à déguster entre copains.
       
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