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CHAMPAGNE YANN ALEXANDRE - CHAMPAGNE - BRUT NOIR - BLANC
Champagne Yann Alexandre - Champagne - Brut Noir - Blanc
PAYS/REGION : Champagne Champagne Yann Alexandre - Champagne - Brut Noir - Blanc
APPELLATION : Champagne AOC
CLASSIFICATION :
COULEUR : Blanc
MILLESIME :
CEPAGE : 50% Meunier, 35% Chardonnay et 15% Pinot Noir
ALCOOL : 12 % vol.
CONTENANCE : 75 cl
   
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      LA DEGUSTATION
oeil Robe or pâle aux nuances argentées, bulles toutes en finesse.
nez Arômes de mirabelle mêlés à des notes d’agrumes.
bouche Bouche fraiche à la bulle vivace et régulière sur un fruit parfaitement épanoui. C'est un champagne doté d'une belle densité au profil franc et exaltant.
 
      LES CONSEILS DU SOMMELIER
temperature A servir entre 10 et 12°C.
mets Apéritif, toasts aux poissons marinées, fumés, tartare de St Pierre, saumon de diverses façon.
garde Dès maintenant et jusqu'en 2022
 
      LE DOMAINE ET LE VIN
domaine Yann Alexandre élabore des champagnes purs et extrêmement élégants au cœur de la Montagne de Reims. Ces vins scintillants sont tous porteurs de la finesse et de la persistance de saveur de ses terroirs exceptionnels. Nous avons sélectionné pour vous la cuvée Brut Noir qui allie l'onctuosité du chardonnay à la volubilité aromatique du pinot.

 
vin
Confondant de plaisir, le Brut Noir est un assemblage équilibré de pinot et chardonnay. La palette fruitée s’exprime avec une belle spontanéité, exhalant des notes de mirabelle et d’agrumes dans une franche gourmandise. La bulle vivace et régulière, la densité de ce champagne le destinent aussi bien à l’apéritif qu’à la table ; un parfait caméléon appréciable à chaque instant !

 
vinification Vendanges manuelles, fermentation malolactique, élevage de 5 ans en cave. Domaine de 6 ha, ne commercialisent que la moitié.
 
      RECOMPENSES
recompenses Domaine cité dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 (RVF)
 
 
   
       
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  LES DOMAINES PRESENTS SUR VENTEALAPROPRIETE.COM
separation Vin Alsace
Domaine Albert Mann
Domaine Julien Schaal
Domaine Marcel Deiss
Autres domaines Alsace

Vin Beaujolais
Château de la Chaize
Château de Pizay
Jean-Paul Brun
Laurent Martray
Autres domaines Beaujolais

Vin Bordeaux
Château Boyd-Cantenac
Château Brane Cantenac
Château Cantemerle
Château Chasse-Spleen
Chateau Citran
Château du Tertre
Château d'Yquem
Château Grand-Puy Lacoste
Château Gruaud Larose
Château Guiraud
Château Haut-Brion
Château la Lagune
Château Labégorce
Château Latour
Chateau Leoville las Cases
Château Léoville Poyferré
Château Lynch-Bages
Château Marquis de Terme
Château Maucaillou
Château Palmer
Château Pichon Longueville
Château Pontet-Canet
Château Smith Haut Lafitte
Château Sociando-Mallet
Châteaux & Domaines J.E. Borie
Autres domaines Bordeaux

Vin Bourgogne
Albert Bichot
Chanson
Château de la Maltroye
Decelle-Villa
Domaine A. et P. de Villaine
Domaine Bonneau du Martray
Domaine Gros Frère et soeur
Domaine Jacques Prieur
Domaine Jean-Louis Trapet
Domaine Tatraux Jean et Fils
Faiveley
Huguenot Père et Fils
Joseph Drouhin
La Chablisienne
Louis Jadot
Louis Latour
Maison Bouchard Père et Fils
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Vincent Girardin
William Fèvre
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Vin Champagne
Billecart-Salmon
Champagne Bollinger
Champagne Brice
Champagne Chapuy
Champagne Desbordes-Amiaud
Champagne Deutz
Champagne Laurent-Perrier
Champagne Ruinart
Champagne Taittinger
Duval Leroy
Roederer
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Vin Jura
Domaine Berthet-Bondet
Domaine Ganevat
Autres domaines Jura

Vin Languedoc
Château de Rieux
Château La Voulte-Gasparets
Château Ollieux-Romanis
Domaine du Clos des Augustins
Domaine Gros-Tollot
Domaine l'Ostal
Villa Symposia
Autres domaines Languedoc

Vin Loire
Alphonse Mellot
Château de Villeneuve
Clos de La Coulée de Serrant
Couly Dutheil
Domaine des Roches Neuves
Domaine Henry Marionnet
Domaine Pascal et Nicolas Reverdy
Pascal Jolivet
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Vin Mâcon
Domaine Cordier
Domaine Roger Lassarat
Maison Verget - Domaine Guffens-Heynen
Autres domaines Mâcon

Vin Provence
Cave d'Esclans
Château de Pibarnon
Château Minuty
Château Simone
Domaine de la Bégude
Domaine de la Madrague
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Autres domaines Provence

Vin Rhône
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Château d'Or et de Gueules
Dauvergne Ranvier
Domaine Aurélien Chatagnier
Domaine de Fondrèche
Domaine de la Mordorée
Domaine François Villard
Domaine Georges Vernay
Domaine Grand Veneur - Alain Jaume
Domaine Philippe et Vincent Jaboulet
Ferraton Père et Fils
Guigal
Maison Delas
Maison M. Chapoutier
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Vin Savoie
Domaine les Fils de René Quénard
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Domaine Ilarria
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Vin Roussillon
Domaine Gauby
Domaine la Casenove
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