 |
| |
 |
|
|
LA DEGUSTATION |
|
 |
Rouge rubis aux reflets grenat. |
 |
 |
Nez intense et persistant, arômes complexes de confiture et d'épices. |
|
 |
Bouche bien structurée, large, ronde avec des tanins souples, notes de fruits rouges et de cacao. |
| |
| |
LES CONSEILS DU SOMMELIER |
 |
A servir entre 18 et 20°C. A carafer 1 heure avant dégustation. |
|
 |
Viandes, gibiers et fromages affinés. |
|
 |
A boire jusqu'en 2018 |
| |
| |
LE DOMAINE ET LE VIN |
 |
Né en 2000 lorsque le jeune Vito Roberto a repris le domaine familial, celui-ci a décidé de capitaliser sur les efforts de ses parents et grands-parents. Sur des rendements limités, il produit des cuvées de grande qualité issues de la culture raisonné et d'un travail essentiellement manuel.
|
|
 |
Le Montepulciano d'Abruzzo Panta Rei Rouge 2008 est une cuvée expressive, aux notes intenses et confiturées. Les arômes de fruits mûrs explosent divinement dans une matière ample et magnifiquement structurée. A carafer avant dégustation, ce vin est définitivement construit tel un très grand.
|
|
 |
Vendanges manuelles, tri sélectif, élevage en fûts de chêne. |
| |
| |
|
