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M. CHAPOUTIER - DOURO - PINTEIVERA ROUGE 2009

retour bouteille REGION: Portugal
APPELLATION: Douro
CLASSIFICATION:
COULEUR: Rouge
MILLESIME: 2009
CEPAGE: 100% Touriga Nacional
ALCOOL: 14,5 % vol.
CONTENANCE: 75 cl
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INSCRIPTION GRATUITE ET SANS AUCUN ENGAGEMENT
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retour   LA DEGUSTATION retour
oeil Robe limpide, d’un noir profond avec des reflets pourpres soutenus.
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nez Nez intense, arômes de fruits noirs, avec quelques notes de garrigue et d’épices. On y retrouve également des fruits à l’eau de vie (cerise, pruneau). L’ensemble est soutenu par des notes minérales qui apportent beaucoup de fraîcheur.
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bouche Bouche ample, massive portée par une structure veloutée impressionnante, finale d’une persistance incroyable sur des fruits noirs, sensation de croquant soutenue par une belle tension minérale.
 
  LES CONSEILS DU SOMMELIER
temper A servir entre 15 et 17°C.
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mets Gibiers, viandes en sauce, palombes.
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garde A boire jusqu'en 2017
 
  LE DOMAINE ET LE VIN
domaine La quête de Michel Chapoutier est celle d’un absolu. Leader du mouvement biodynamiste, son dévouement sans faille à une viticulture proche du vivant l’a érigé au rang des plus grands vignerons de la planète. Son savoir-faire ne s’arrête pas à nos frontières. Aujourd’hui, il sélectionne et illumine avec une conviction intacte les grands terroirs du Douro.
 
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domaine  
Le Douro Pinteivera rouge 2009 marque les premiers pas de Michel Chapoutier sur ce prestigieux terroir portugais. Et quel coup de maître ! Le vin est puissant, velouté et doté d’une grande fraîcheur. La bouche est remarquablement équilibrée, elle exprime une finesse aromatique sur de sublimes notes de fruits noirs. 95/100 par Robert Parker !
 
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vinif Vendanges manuelles, vinification en petites cuves fermées, cuvaison longue de 4 à 5 semaines, élevage pendant 12 mois en barriques, 100% fûts de chêne français.
 
  RECOMPENSES
recomp Robert Parker : 94-96/100
 
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separation Vin Alsace
Domaine Albert Mann
Domaine Bechtold
Marcel Deiss
Autres domaines Alsace

Vin Beaujolais
Château de la Chaize
Jean-Paul Brun
Laurent Martray
Robert Perroud
Autres domaines Beaujolais

Vin Bordeaux
Château Boyd-Cantenac
Château Branaire-Ducru
Château Brane Cantenac
Château Cantemerle
Château Chasse-Spleen
Château Citran
Château du Tertre
Château Ducru-Beaucaillou
Château d'Yquem
Château Grand-Puy Lacoste
Château Gruaud Larose
Château Haut-Brion
Château Jean-Faure
Château La Lagune
Château La Mission Haut-Brion
Château Labégorce
Château Latour
Chateau Leoville las Cases
Château Léoville Poyferré
Château Léoville-Barton
Château Marquis de Terme
Château Maucaillou
Château Palmer
Château Pontet Canet
Château Potensac
Château Smith Haut Lafitte
Château Sociando-Mallet
Autres domaines Bordeaux
Vin Bourgogne
Albert Bichot
Bouchard Père et Fils
Chanson
Château de la Maltroye
Decelle-Villa
Domaine A. et P. de Villaine
Domaine Bonneau du Martray
Domaine Jacques Prieur
Domaine Jean Louis Trapet
Domaine Tatraux Jean et Fils
Faiveley
Gros Frère et soeur
Huguenot Père et Fils
La Chablisienne
Louis Jadot
Louis Latour
Maison Alex Gambal
Verget - Domaine Guffens-Heynen
Vincent Girardin
William Fèvre
Autres domaines Bourgogne

Vin Champagne
Champagne Billecart-Salmon
Champagne Bollinger
Champagne Chapuy
Champagne Desbordes Amiaud
Champagne Deutz
Champagne Devaux
Champagne Gonet-Médeville
Champagne Laurent Perrier
Champagne Roederer
Champagne Taittinger
Champagne Tarlant
Duval Leroy
Autres domaines Champagne

Vin Jura
Domaine Berthet-Bondet
Ganevat-Bouvray
Autres domaines Jura
Vin Languedoc
Château de Rieux
Château La Baronne
Domaine du Pas de l'Escalette
Domaine Gros-Tollot
Domaine Jean-Michel Alquier
Domaine l'Ostal Cazes
Villa Symposia
Autres domaines Languedoc

Vin Loire
Alphonse Mellot
Château de Villeneuve
Couly Dutheil
Domaine Charles Joguet
Domaine des Roches Neuves
Domaine Henry Marionnet
La Coulée de Serrant
Pascal Jolivet
Autres domaines Loire

Vin Mâcon
Domaine Cordier
Domaine Roger Lassarat
Verget - Domaine Guffens-Heynen
Autres domaines Mâcon

Vin Provence
Château de Pibarnon
Château d'Esclans
Château Minuty
Château Revelette
Château Simone
Domaine de la Bégude
Domaines Ott
Autres domaines Provence

Vin Rhône
Chapoutier
Château d'Or et de Gueules
Delas
Domaine Aurélien Chatagnier
Domaine Combier
Domaine de la Mordorée
Domaine François Villard
Domaine Georges Vernay
Domaine Grand Veneur - Alain Jaume
Domaine Philippe et Vincent Jaboulet
Guigal
Les Vins de Vienne
Maison Ferraton
Maison Perrin et Fils
Autres domaines Rhône

Vin Savoie
Domaine les Fils de René Quénard
Domaine Louis Magnin
Autres domaines Savoie

Vin Sud Ouest
Camin Larredya
Château du Cèdre
Domaine Ilarria
Montus Bouscasse
Autres domaines Sud Ouest

Vin Corse
Domaine Vaccelli

Vin Etranger
Bodega Magaña
Sottimano
Autres domaines Etranger

Vin Divers
Chartreuse
Autres domaines Divers

Vin Roussillon
Domaine Gauby
Domaine la Casenove
Mas Amiel
Autres domaines Roussillon