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DOMAINE COMBIER - CROZES-HERMITAGE - ROUGE 2007 |
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REGION: Rhône APPELLATION: CROZES-HERMITAGE AOC CLASSIFICATION: COULEUR: Rouge MILLESIME: 2007 CEPAGE: Syrah 100% CONTENANCE: 75 cl |
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| INSCRIPTION GRATUITE ET SANS AUCUN ENGAGEMENT | ||
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LA DEGUSTATION | |
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Robe très sombre et profonde. | ||
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Arômes délicats du bois, petits fruits rouges. | ||
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Vin tannique et massif. | ||
| LES CONSEILS DU SOMMELIER | |||
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16 à 18°C |
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Viandes rouges, gibiers et fromages. |
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10 ans. | ||
| LE DOMAINE ET LE VIN | |||
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Propriété de la Famille Combier où l’on est vigneron depuis plusieurs générations. En 1963, Maurice et Paulette Combier construisent le siège du Domaine à Pont de l'Isère, depuis cette date le Domaine ne cesse de s’agrandir soit aujourd’hui 34 hectares. |
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Vignoble cultivé en agriculture biologique depuis 1970. Certifié Ecocert. |
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Vendanges manuelles, vinification traditionnelle, élevage pendant 12 mois en demi-muit. | ||
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