à votre service au 03 85 20 97 30
 
 
 
accueil
qui sélectionne ?
nos engagements
   
 
spacer
DOMAINE FAIVELEY - POMMARD - LES VAUMURIENS ROUGE 2008
Domaine Faiveley - Pommard - Les Vaumuriens Rouge 2008
PAYS/REGION : Bourgogne Domaine Faiveley - Pommard - Les Vaumuriens Rouge 2008
APPELLATION : Pommard AOC
CLASSIFICATION :
COULEUR : Rouge
MILLESIME : 2008
CEPAGE : 100% Pinot Noir
ALCOOL : 13 % vol.
CONTENANCE : 75 cl
   
spacer  
      LA DEGUSTATION
oeil Très belle robe rouge sombre à reflets grenat. Le vin est brillant et limpide et possède une bonne concentration.
nez Nez puissant aux arômes de fruits rouges et noirs très mûrs et de moka grillé.
bouche Les tanins sont présents sans être prédominants et le boisé est discret. bouche riche et souple, attaque puissante et fruitée, puis le vin s'affine avec une acidité mentholée. Belle longueur de bouche.
 
      LES CONSEILS DU SOMMELIER
temperature A servir entre 14 et 16°C.
mets Bœuf Bourguignon, civet, côte de bœuf.
garde A boire jusqu'en 2020
 
      LE DOMAINE ET LE VIN
domaine Depuis la fondation en 1825, la famille Faiveley a consacré la majeure partie de ses ressources à acquérir des vignes situées dans les meilleurs climats. Aujourd’hui le domaine est de par sa superficie l’un des plus importants de Bourgogne. Erwan Faiveley, 6ème du nom, en a récemment pris la tête. Son unique volonté : faire des vins haute couture !

 
vin
Le Pommard les Vaumuriens 2008 est une version tout à fait enthousiasmante du pinot noir sur les grands terroirs de la Côte de Beaune. Rien dans cette cuvée n’est atteint par de la dureté. Tout n’est que fruit. Les tanins précis et frais ne font aucune ombre au fruit intense. La rectitude du terroir vient organiser cette douce matière dans une bouche longue et alanguie.

 
vinification Vendanges manuelles, cuvaison de 15 à 18 jours à basse température, élevage en fûts de chêne dans des caves voûtées du XIXème siècle qui offrent des conditions idéales, d’une durée de 14 à 16 mois pour ce vin. La proportion de fûts neufs, qui est susceptible de varier selon les millésimes, représente en moyenne un tiers de la cuvée. Ces fûts, qui proviennent de tonneliers de qualité, ont été rigoureusement sélectionnés pour leur grain fin et leur chauffe légère.
 
 
   
       
    nos offres
Ventes privées
Vins du monde
Les Essentiels
Primeurs 2014
aide contact
Aide & contact
Conditions générales
Confidentialité
Infos cookies
  a propos
Nos engagements
Qui sélectionne ?
  suivez-nous
 
applications mobiles
  Téléchargez
gratuitement
nos applications
  paiement nos partenaires livraison    
         
© VentealaPropriete.com 2014 - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.
 

En poursuivant votre navigation sur Ventealapropriete.com, vous acceptez l'utilisation de cookies destinés à améliorer la performance de ce site
et à vous assurer une meilleure expérience de navigation.   En savoir plus et paramétrer les cookies   

  LES DOMAINES PRESENTS SUR VENTEALAPROPRIETE.COM
separation Vin Alsace
Domaine Albert Mann
Domaine Julien Schaal
Domaine Marcel Deiss
Autres domaines Alsace

Vin Beaujolais
Château de la Chaize
Château de Pizay
Jean-Paul Brun
Laurent Martray
Autres domaines Beaujolais

Vin Bordeaux
Château Boyd-Cantenac
Château Brane-Cantenac
Château Cantemerle
Château Chasse-Spleen
Chateau Citran
Château du Tertre
Château d'Yquem
Château Grand-Puy Lacoste
Château Gruaud Larose
Château Guiraud
Château Haut-Brion
Château la Lagune
Château Labégorce
Château Latour
Château Léoville Las Cases
Château Léoville Poyferré
Château Lynch-Bages
Château Marquis de Terme
Château Maucaillou
Château Palmer
Château Pichon Longueville
Château Pontet-Canet
Château Smith Haut Lafitte
Château Sociando-Mallet
Châteaux & Domaines J.E. Borie
Autres domaines Bordeaux

Vin Bourgogne
Albert Bichot
Chanson
Château de la Maltroye
Decelle-Villa
Domaine A. et P. de Villaine
Domaine Bonneau du Martray
Domaine Gros Frère et soeur
Domaine Jacques Prieur
Domaine Jean-Louis Trapet
Domaine Tatraux Jean et Fils
Faiveley
Huguenot Père et Fils
Joseph Drouhin
La Chablisienne
Louis Jadot
Louis Latour
Maison Bouchard Père et Fils
Maison Verget - Domaine Guffens-Heynen
Vincent Girardin
William Fèvre
Autres domaines Bourgogne

Vin Champagne
Billecart-Salmon
Champagne Bollinger
Champagne Brice
Champagne Chapuy
Champagne Desbordes-Amiaud
Champagne Deutz
Champagne Laurent-Perrier
Champagne Ruinart
Champagne Taittinger
Duval Leroy
Roederer
Autres domaines Champagne

Vin Jura
Domaine Berthet-Bondet
Domaine Ganevat
Autres domaines Jura

Vin Languedoc
Château de Rieux
Château La Voulte-Gasparets
Château Ollieux-Romanis
Domaine du Clos des Augustins
Domaine Gros-Tollot
Domaine l'Ostal Cazes
Villa Symposia
Autres domaines Languedoc

Vin Loire
Alphonse Mellot
Château de Villeneuve
Clos de La Coulée de Serrant
Couly Dutheil
Domaine des Roches Neuves
Domaine Henry Marionnet
Domaine Pascal et Nicolas Reverdy
Pascal Jolivet
Autres domaines Loire

Vin Mâcon
Domaine Cordier
Domaine Roger Lassarat
Maison Verget - Domaine Guffens-Heynen
Autres domaines Mâcon

Vin Provence
Château de Pibarnon
Château d'Esclans et Cave d'Esclans
Château Minuty
Château Simone
Domaine de la Bégude
Domaine de la Madrague
Domaines Ott
Autres domaines Provence

Vin Rhône
Château Beaucastel
Château d'Or et de Gueules
Dauvergne Ranvier
Domaine Aurélien Chatagnier
Domaine de Fondrèche
Domaine de la Mordorée
Domaine François Villard
Domaine Georges Vernay
Domaine Grand Veneur - Alain Jaume
Domaine Philippe et Vincent Jaboulet
Guigal
Maison Delas
Maison Ferraton
Maison M. Chapoutier
Autres domaines Rhône

Vin Savoie
Domaine les Fils de René Quénard
Domaine Louis Magnin
Autres domaines Savoie

Vin Sud Ouest
Camin Larredya
Château du Cèdre
Château Montus
Domaine Ilarria
Autres domaines Sud Ouest

Vin Corse
Domaine Vaccelli
Autres domaines Corse

Vin Etranger
Bodega Magaña
Sottimano
Autres domaines Etranger

Vin Divers
Chartreuse
Autres domaines Divers

Vin Roussillon
Domaine Gauby
Domaine la Casenove
Mas Amiel
Autres domaines Roussillon
    retour