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DOMAINE ALBERT MOROT - BEAUNE 1ER CRU - BEAUNE TOUSSAINTS - ROUGE - 2014
PAYS/REGION : Bourgogne
APPELLATION : Beaune 1er Cru AOC
CLASSIFICATION :
COULEUR : Rouge
MILLESIME : 2014
CEPAGE : 100% Pinot Noir
ALCOOL : 13 % vol.
CONTENANCE : 75 cl
   
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      LA DEGUSTATION
oeil Robe rubis profonde.
nez Nez séducteur sur des arômes de fruits noirs.
bouche Bouche sincère et juteuse sur un fruit friand. Dotée d'une chair ample et mûre, cette cuvée nous réjouit par sa fraicheur et son beau support acide qui confère à l'ensemble un équilibre souverain.
 
      LES CONSEILS DU SOMMELIER
temperature A servir entre 16 et 18°C.
mets Perdreau rôti aux girolles, agneau de sept heures, terrines forestières.
garde Dès maintenant et jusqu'en 2030
 
      LE DOMAINE ET LE VIN
domaine Avec de superbes premiers crus sur Beaune et les meilleures parcelles de Savigny, le Domaine Albert Morot est une adresse que l’on garde pour soi … ! Ceux qui ont goûté les vins le savent : la précision des matières, leur profondeur et le respect du raisin forment de petites mélodies du bonheur, devenues trop rares dans ces secteurs. Sans tapage médiatique, le domaine hausse régulièrement les standards de l’appellation ; nous le savons bien, nous qui notons régulièrement ces vins parmi les meilleurs du secteur.

 
vin
Privilégiant une matière mûre et subtile, le Beaune Premier Cru Toussaints Rouge 2014 est un séducteur né ! C’est un bonheur de trouver une telle expression de fruit, sincère et juteuse, posée sur une matière ample et lumineuse. Un pinot noir de bonne chair, intense et harmonieux, tout en fraîcheur. Vous apprécierez sa finesse et son éclat.

 
vinification Vendanges manuelles, vinification traditionnelle en cuves ouvertes, macération de 20 jours, élevage de 13 mois en fûts de chêne français dont 30% de fûts neufs.
 
      RECOMPENSES
recompenses Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 (RVF)
Domaine noté 2 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2016
Cuvée notée 15/20 par notre comité de dégustation !
 
 
   
       
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  LES DOMAINES PRESENTS SUR VENTEALAPROPRIETE.COM
separation Vin Alsace
Domaine Albert Mann
Domaine Julien Schaal
Domaine Marcel Deiss
Autres domaines Alsace

Vin Beaujolais
Château de la Chaize
Château de Pizay
Jean-Paul Brun
Laurent Martray
Autres domaines Beaujolais

Vin Bordeaux
Château Boyd-Cantenac
Château Brane-Cantenac
Château Cantemerle
Château Chasse-Spleen
Chateau Citran
Château du Tertre
Château d'Yquem
Château Grand-Puy Lacoste
Château Gruaud Larose
Château Guiraud
Château Haut-Brion
Château la Lagune
Château Labégorce
Château Latour
Château Léoville Las Cases
Château Léoville Poyferré
Château Lynch-Bages
Château Marquis de Terme
Château Maucaillou
Château Palmer
Château Pichon Longueville
Château Pontet-Canet
Château Smith Haut Lafitte
Château Sociando-Mallet
Châteaux & Domaines J.E. Borie
Autres domaines Bordeaux

Vin Bourgogne
Albert Bichot
Chanson
Château de la Maltroye
Decelle-Villa
Domaine A. et P. de Villaine
Domaine Bonneau du Martray
Domaine Gros Frère et soeur
Domaine Jacques Prieur
Domaine Jean-Louis Trapet
Domaine Tatraux Jean et Fils
Faiveley
Huguenot Père et Fils
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La Chablisienne
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Louis Latour
Maison Bouchard Père et Fils
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Champagne Bollinger
Champagne Brice
Champagne Chapuy
Champagne Desbordes-Amiaud
Champagne Deutz
Champagne Laurent-Perrier
Champagne Ruinart
Champagne Taittinger
Duval Leroy
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Vin Jura
Domaine Berthet-Bondet
Domaine Ganevat
Autres domaines Jura

Vin Languedoc
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Château La Voulte-Gasparets
Château Ollieux-Romanis
Domaine du Clos des Augustins
Domaine Gros-Tollot
Domaine l'Ostal Cazes
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Château de Villeneuve
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Couly Dutheil
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Domaine Pascal et Nicolas Reverdy
Pascal Jolivet
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Vin Mâcon
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Autres domaines Mâcon

Vin Provence
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Château d'Esclans et Cave d'Esclans
Château Minuty
Château Simone
Domaine de la Bégude
Domaine de la Madrague
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Vin Rhône
Château Beaucastel
Château d'Or et de Gueules
Dauvergne Ranvier
Domaine Aurélien Chatagnier
Domaine de Fondrèche
Domaine de la Mordorée
Domaine François Villard
Domaine Georges Vernay
Domaine Grand Veneur - Alain Jaume
Domaine Philippe et Vincent Jaboulet
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Maison E. Guigal
Maison Ferraton
Maison M. Chapoutier
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Vin Savoie
Domaine les Fils de René Quénard
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Vin Sud Ouest
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Vin Roussillon
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Domaine la Casenove
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