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Domaine Bernard Defaix
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Le Domaine Bernard Defaix et Fils se situe en plein cœur du vignoble Chablisien, à Milly. Quatrième génération d’une famille de vignerons, Bernard s’est installé en 1959 avec 2 hectares. Aujourd’hui, le domaine s’étend sur 25 hectares dont la moitié en Chablis 1er cru. L’année 2009 a marqué un grand changement dans le vignoble, à savoir l'officialisation de la conversion en culture biologique en passant le cap de la certification officielle sous le contrôle d’Ecocert.

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Domaine Bernard Defaix: les vins sélectionnés par ventealapropriete.com  
separation produit separation Domaine Bernard Defaix - Chablis 1er Cru - Côte de Léchet Blanc 2010 separation
Le Chablis 1er Cru Côte de Léchet 2010 est issu d’un des plus beaux terroirs de la région. Cette parcelle jouit d’un taux d’ensoleillement élevé qui apporte au vin une puissance et une rondeur de bouche remarquables. Le Chardonnay offre ici des notes mûres et suaves. En milieu de bouche, la trame minérale vient raffermir un ensemble toujours aussi précis et équilibré. Complexe et intense, ce Chablis 1er Cru fait intégralement partie des cuvées reines de l’appellation.
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separation produit separation Domaine Bernard Defaix - Chablis Blanc 2010 separation
Le Chablis 2010 affirme une attaque franche. Les notes d’agrumes et d’amers minéraux sont portées par une grande fraîcheur gustative. La bouche longue et persistante se poursuit dans une finale au fort potentiel aromatique. Dans la lignée des grands classiques de Chablis, la cuvée séduit par sa grande intensité minérale.
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separation produit separation Domaine Bernard Defaix - Chablis Grand Cru - Bougros Blanc - 2010 separation
Le Chablis Grand Cru Bougros 2010 nous séduit par sa grande complexité aromatique et ses arômes beurrés. Le profil assez large de la cuvée se mêle à une intensité minérale fabuleuse. En bouche, le vin dévoile un surplus de matière qui légitime aisément son classement en Grand Cru. A boire aujourd’hui, c’est un grand Chablis capable de traverser le temps…
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separation produit separation Domaine Bernard Defaix - Chablis Premier Cru - Côte de Lechet - Blanc 2011 separation
Le Chablis 1er Cru Côte de Léchet 2011 est issu d’un des plus beaux terroirs de la région. Situé à Milly, cette parcelle jouit d’un taux d’ensoleillement élevé grâce à son exposition plein sud. Le vin révèle ainsi un gras et une rondeur de bouche remarquables. Le Chardonnay offre ici des notes mûres et suaves. En milieu de bouche, la trame minérale vient raffermir un ensemble toujours aussi précis, équilibré et salin en finale.
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separation produit separation Domaine Bernard Defaix - Chablis - Blanc - 2011 separation
Le Chablis 2011 est un grand classique de l’appellation. L’ensemble est frais, gourmand et tendu, à l’image du millésime. La bouche longue, persistante et minérale se poursuit dans une finale d’une grande justesse. Tout Chablis peut se résumer dans cette cuvée !
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  LES DOMAINES PRESENTS SUR VENTEALAPROPRIETE.COM
separation Vin Alsace
Domaine Albert Mann
Domaine Bechtold
Marcel Deiss
Autres domaines Alsace

Vin Beaujolais
Château de la Chaize
Jean-Paul Brun
Laurent Martray
Robert Perroud
Autres domaines Beaujolais

Vin Bordeaux
Château Boyd-Cantenac
Château Branaire-Ducru
Château Brane Cantenac
Château Cantemerle
Château Chasse-Spleen
Château Citran
Château du Tertre
Château Ducru-Beaucaillou
Château d'Yquem
Château Grand-Puy Lacoste
Château Gruaud Larose
Château Haut-Brion
Château Jean-Faure
Château La Lagune
Château La Mission Haut-Brion
Château Labégorce
Château Latour
Chateau Leoville las Cases
Château Léoville Poyferré
Château Léoville-Barton
Château Marquis de Terme
Château Maucaillou
Château Palmer
Château Pontet-Canet
Château Potensac
Château Smith Haut Lafitte
Château Sociando-Mallet
Autres domaines Bordeaux
Vin Bourgogne
Albert Bichot
Bouchard Père et Fils
Chanson
Château de la Maltroye
Decelle-Villa
Domaine A. et P. de Villaine
Domaine Bonneau du Martray
Domaine Jacques Prieur
Domaine Jean Louis Trapet
Domaine Tatraux Jean et Fils
Faiveley
Gros Frère et soeur
Huguenot Père et Fils
La Chablisienne
Louis Latour
Maison Alex Gambal
Maison Louis Jadot
Verget - Domaine Guffens-Heynen
Vincent Girardin
William Fèvre
Autres domaines Bourgogne

Vin Champagne
Champagne Billecart-Salmon
Champagne Bollinger
Champagne Chapuy
Champagne Desbordes Amiaud
Champagne Deutz
Champagne Devaux
Champagne Gonet-Médeville
Champagne Laurent Perrier
Champagne Roederer
Champagne Taittinger
Champagne Tarlant
Duval Leroy
Autres domaines Champagne

Vin Jura
Domaine Berthet-Bondet
Ganevat-Bouvray
Autres domaines Jura
Vin Languedoc
Château de Rieux
Château La Baronne
Domaine du Pas de l'Escalette
Domaine Gros-Tollot
Domaine Jean-Michel Alquier
Domaine l'Ostal Cazes
Villa Symposia
Autres domaines Languedoc

Vin Loire
Alphonse Mellot
Château de Villeneuve
Couly Dutheil
Domaine Charles Joguet
Domaine des Roches Neuves
Domaine Henry Marionnet
La Coulée de Serrant
Pascal Jolivet
Autres domaines Loire

Vin Mâcon
Domaine Cordier
Domaine Roger Lassarat
Verget - Domaine Guffens-Heynen
Autres domaines Mâcon

Vin Provence
Château de Pibarnon
Château d'Esclans
Château Minuty
Château Revelette
Château Simone
Domaine de la Bégude
Domaines Ott
Autres domaines Provence

Vin Rhône
Chapoutier
Château d'Or et de Gueules
Delas
Domaine Aurélien Chatagnier
Domaine Combier
Domaine de la Mordorée
Domaine François Villard
Domaine Georges Vernay
Domaine Grand Veneur - Alain Jaume
Domaine Philippe et Vincent Jaboulet
Les Vins de Vienne
Maison Ferraton
Maison Guigal
Maison Perrin et Fils
Autres domaines Rhône

Vin Savoie
Domaine les Fils de René Quénard
Domaine Louis Magnin
Autres domaines Savoie

Vin Sud Ouest
Camin Larredya
Château du Cèdre
Domaine Ilarria
Montus Bouscasse
Autres domaines Sud Ouest

Vin Corse
Domaine Vaccelli

Vin Etranger
Bodega Magaña
Sottimano
Autres domaines Etranger

Vin Divers
Chartreuse
Autres domaines Divers

Vin Roussillon
Domaine Gauby
Domaine la Casenove
Mas Amiel
Autres domaines Roussillon
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