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Domaine Denis Mortet

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Appellation mythique de la Côte de Nuits, Gevrey-Chambertin séduit par des vins d’une concentration unique, à l’impeccable finesse. C'est sur ce terroir d'exception que le Domaine Denis Mortet convertit dans chacune de ses cuvées en alliant une rare expression de pureté et d’équilibre. Ce vigneron d’instinct sait mieux que quiconque transcender les grands terroirs. Voisin du Domaine Geantet-Pansiot, son exceptionnel patrimoine de vignes, parmi les plus estimés, lui permet de livrer chaque millésime de petits bijoux de précision et d’audace. Goûtez à ce délicieux Gevrey 2011, il a totalement conquis nos 2 sommeliers, nous gageons qu'il en sera de même pour vous.


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Domaine Denis Mortet: les vins sélectionnés par ventealapropriete.com  
separation Domaine Denis Mortet - Gevrey Chambertin Premier Cru - Lavaux de Saint Jacques - Rouge - 2006 separation Domaine Denis Mortet - Gevrey Chambertin Premier Cru - Lavaux de Saint Jacques - Rouge - 2006 separation
Issu d'un terroir adossé à la Combe de Lavaux, le Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaux de Saint Jacques Rouge 2006 règne en maitre sur les côtes de nuits. D'une nature charpentée et opulente, cette cuvée se déploie dans une texture serrée surprenante au touché de bouche terriblement velouté. Porté par de subtils arômes de mûre aux nuances toastées fumées, l'élevage ne démérite pas et achève d'apporter race et vigueur à l'ensemble. La persistance de la finale sur une profondeur de texture et d’arôme est un atout charme au succès incontournable.
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separation Domaine Denis Mortet - Gevrey Chambertin 1er Cru - Les Champeaux - Rouge - 2006 separation Domaine Denis Mortet - Gevrey Chambertin 1er Cru - Les Champeaux - Rouge - 2006 separation
Le Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Champeaux rouge 2006 se déploie dans une robe de velours presque noire et nous ensorcèle par ses sublimes notes de cerise burlat mûre et juteuse mêlées à des touches cacaotées et fumées. Structurée par des tanins puissants, cette cuvée s'affirme par sa race et son élégance naturel, quant à sa matière elle est soulignée par un élevage sur mesure qui lui confère une mâche toute en finesse. Destinée à un grand avenir, ce Gevrey-Chambertin au fruité intense et profond fera des ravages sur vos plus beaux gibiers.
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separation Domaine Denis Mortet - Fixin - Champs Pennebaut Rouge 2006 separation Domaine Denis Mortet - Fixin - Champs Pennebaut Rouge 2006 separation
Champs Pennebaut 2006 est une parcelle de seulement 75 ares sur la commune de Fixin. A l'ombre de Gevrey, elle exprime néanmoins de solides arguments pour rivaliser et apporter sa vraie personnalité. Les arômes de cerises macérées, ce toasté-grillé apporté par un élevage luxueux mais soigné, sont autant de signes de pureté que de maturité affirmée. La bouche se révèle particulièrement éclatante, fraîche, enrobée, digeste et bien sûr savoureuse. Comme tous les vins de Denis Mortet, ils sont très prisés, un savoir-faire qui fidélise depuis de nombreuses années des fans de ce domaine légendaire.
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