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Champagne Jacquesson

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La Maison Jacquesson est une propriété viticole située dans le belle région de la Champagne sur la commune de Dizy, voisin des Maisons de Champagne Deutz, Champagne R. Pouillon et Champagne Boizel, . L'histoire de cette propriété a commencé en 1798, quand Memmie Jacquesson créa la maison. Aidée par son fils Adolphe et le Docteur Jules Guyot, inventeur de la fameuse technique de taille, le domaine excelle jusqu'en 1875. Heureusement, en 1925, Léon de Tassigny reprend en main l'activité de la Maison Jacquesson et acquiert 11 hectares de vignes sur les terroirs d'Avize et de Oiry. Aujourd'hui, c'est Jean-Hervé Laurent qui est propriétaire du domaine, qu'il a d'ailleurs rapatrié de Chalons en Champagne à Dizy.

Le vignoble de Champagne Jacquesson se situe sur le terroir de la Grande Vallée de la Marne (Ay, Mareuil sur Ay, Hautvillers et Dizy) et sur la Côte des Blancs (Avize et Oiry). Le domaine possède ainsi quelque 30 hectares de vignes qu'il complète avec 10 hectares de vignes voisines appartenant à des vignerons tiers. La production annuelle du domaine est limitée à 350 000 bouteilles.

La Maison de Champagne Jacquesson est une des maisons les plus renommées de la région champenoise grâce à la personnalité affirmée de ses cuvées. Cette maison, bien connue des amateurs, s’impose par son savoir-faire et par ses techniques de vinification, tel que le dosage minimum et l’élevage en foudre de chêne qui permet au champagne de se développer tout en exprimant pleinement la singularité de son terroir. Champagne Jacquesson a été l'une des maisons favorites de Napoléon 1er.


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Champagne Jacquesson: les vins sélectionnés par ventealapropriete.com  
separation Champagne Jacquesson - Champagne - Cuvée 736 - Blanc separation Champagne Jacquesson - Champagne - Cuvée 736 - Blanc separation
La cuvée 736, élaborée majoritairement à partir de la récolte 2008, s’ouvre sur une texture soyeuse et pleine de fraicheur. Les aromes d’agrumes et d’épices confèrent déjà à cette cuvée une trame minérale exacerbée, promesse d’une dégustation intense et raffinée. Si elle saura vous combler dans l’instant grâce à son étonnante franchise de saveur, elle sublimera également vos mets les plus fastueux d’ici quelques années.
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separation Champagne Jacquesson - Champagne - Cuvée 737 - Blanc separation Champagne Jacquesson - Champagne - Cuvée 737 - Blanc separation
La cuvée 737, élaborée majoritairement à partir de la récolte 2009 déploie un chapelet de bulles fines et régulières au travers d'une robe légèrement dorée. Le nez agréablement brioché s'oriente vers les notes d'agrumes et un univers minéral. Au palais il montre un Champagne d'esthète par sa vinosité, sa classe. Ajoutons une note miellée apportée par le chardonnay et une bulle vivifiante, c'est un Champagne ultra digeste et d'une extrême appétence. Il a la capacité à bien vieillir, l'identification du numéro de cuvée aidera à les situer dans le temps. Jacquesson atteint ainsi, grâce à une cuvée de ce calibre, le sommet des plus grands vins de la Champagne.
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separation Champagne Jacquesson - Champagne AOC - Champ Caïn - Blanc - 2004 separation Champagne Jacquesson - Champagne AOC - Champ Caïn - Blanc - 2004 separation
Paré d'une robe très jaune, d'une bulle vivifiante et régulière, vous voilà dans un registre de Champagne Prestige de repas, un vin qui affiche dès l'ouverture du caractère. Le nez agréablement brioché s’oriente vers les notes subtiles d’humus et de sous-bois, avec un rappel de pain grillé, de miel, de pain d'épices également. La bouche révèle un Champagne de belle vinosité doté d'une chair imposante et d'une touche miellée apportée par le chardonnay. Il conserve une fraîcheur dynamique des plus raffinées. La dégustation démontre ainsi la capacité d’un grand millésime tel que 2004 à traverser le temps.
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separation Champagne Jacquesson - Champagne  - 738 - Blanc separation Champagne Jacquesson - Champagne - 738 - Blanc separation
La cuvée 738 du Champagne Jacquesson est un sommet de fraîcheur et de classe. Non dosé, le vin offre un délicieux alliage de puissance et de fraîcheur, avec des notes briochées, d’agrumes et un univers minéral extrêmement complexe. Ce champagne ultra digeste, caméléon par nature, est d’une extrême appétence. Grâce à cette cuvée d’un tel calibre, capable de vieillir admirablement, Jacquesson atteint ici le sommet des plus grands vins de la Champagne.
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separation separation Champagne Jacquesson - Champagne - 739 - Blanc separation
Exprimant pleinement la singularité de son terroir, la cuvée 739 de Jacquesson est un monument de finesse et de grâce. Insolente de finesse et de fraîcheur, saline, tonique, hautement persistante, cette cuvée frôle la perfection. Avec ses notes briochées, d’agrumes, marquée par un univers minéral extrêmement complexe, elle vieillira admirablement. Jacquesson atteint ici le sommet des plus grands vins de la Champagne ; à ce prix spécial, c’est plus qu’une aubaine !
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