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Domaine Josmeyer

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Le Domaine Josmeyer se situe à Wintzenheim, en Alsace. Propriété familiale à l’origine créé par Aloyse Meyer, elle est forte de 5 générations d’expérience. C’est aujourd’hui Christophe Ehrhart, Directeur Général passionné du vin qui porte haut les couleurs de Josmeyer.

Le vignoble de la propriété s’étend sur 28 hectares de vignes sur les appellations Alsace et Alsace Grand Cru. Les cépages présents au Domaine Josmeyer sont le Pinot Blanc, l’Auxerrois, Le Riesling, le Pinot Gris, le Gewurztraminer et le Pinot Noir. Depuis 2004, l’ensemble du vignoble évolue en agriculture biologique. La vigne est traitée avec respect, les vendanges sont manuelles et le raisin est minutieusement sélectionné. Les vins sont ainsi au plus proche de leur terroir.

Le Domaine Josmeyer fait incontestablement partie des grands vins d’Alsace, au même titre que le Domaine Julien Schaal ou encore Marcel Deiss, la critique n’a de cesse de faire son éloge. Nous vous proposons 4 de ses meilleurs cuvées dont 3 d’appellations Alsace Grand Cru ! A ne rater sous aucun prétexte !


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Domaine Josmeyer: les vins sélectionnés par ventealapropriete.com  
separation Domaine Josmeyer - Alsace Grand Cru - Riesling Hengst Vendanges Tardives Blanc 2001 separation Domaine Josmeyer - Alsace Grand Cru - Riesling Hengst Vendanges Tardives Blanc 2001 separation
Lorsque le millésime le permet, le domaine Josmeyer accomplit des miracles sur le Hengst avec des vins de vendanges tardives, dont le vieillissement laisse apparaître toute la noblesse de ce terroir d'exception : c'est le cas avec ce Riesling 2001, très beau millésime d'équilibre, qui se révèle pleinement aujourd'hui dans ses arômes d'évolution, de caramel beurre salé, avec une matière suave et harmonieuse. Un grand vin de gastronomie, à essayer sur une tarte aux mirabelles ou des cailles farcies au foie gras.
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separation Domaine Josmeyer - Alsace Grand Cru - Gewurztraminer Hengst  Blanc 2008 separation Domaine Josmeyer - Alsace Grand Cru - Gewurztraminer Hengst Blanc 2008 separation
Le très grand terroir du Hengst transcende le caractère variétal du gewurztraminer pour façonner un vin profond et opulent, mais sans la moindre lourdeur : merveilleusement aromatique (gingembre, épices, citronnelle), ce vin présente une race magnifique et ses légers sucres résiduels sont parfaitement intégrés. Ils participent de l'équilibre du vin, dont la grande ossature réclame un foie gras ou un plat exotique comme un curry de poulet aux épices et lait de coco. Un vin noté 17/20 par Olivier Poussier.
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separation Domaine Josmeyer - Alsace Grand Cru - Riesling Hengst Blanc 2008 separation Domaine Josmeyer - Alsace Grand Cru - Riesling Hengst Blanc 2008 separation
Le Riesling Grand Cru Hengst 2008 est une réussite éblouissante dans ce grand millésime classique : tout en pureté et en tension cristalline, il déploie de somptueux arômes floraux (eau de rose) et une précision de saveurs extrême. Encore ferme mais déjà très expressif, il pourra vieillir en cave une dizaine d'année sans problème mais fera déjà honneur à un poisson de ligne, comme un bar en croûte de sel au citron vert. Ce vin est noté 17,5/20 par Olivier Poussier.
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separation Domaine Josmeyer - Alsace - Pinot Blanc Mise du Printemps 2012 separation Domaine Josmeyer - Alsace - Pinot Blanc Mise du Printemps 2012 separation
La cuvée Mise du Printemps 2012 est un pur délice. En bouche, on retrouve un bouquet floral et fruité qui exprime la pêche blanche, les fleurs blanches et l’abricot. L’attaque très aromatique laisse ensuite place à une trame tendue, ciselée, presque minérale. Cette belle gestion de l’équilibre fait de cette cuvée le compagnon idéal de vos apéritifs estivaux.
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separation Domaine Josmeyer - Alsace Grand Cru - Gewurztraminer Hengst - Blanc - 2010 separation Domaine Josmeyer - Alsace Grand Cru - Gewurztraminer Hengst - Blanc - 2010 separation
Floral et puissant, le Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2010 de Josmeyer ne trahit pas son pedigree. La rose fraîche, une touche de cumin, d’épices douces tranchent par leur subtilité ; d’une maturité affirmée, la bouche est remarquable, très intense, d’une minéralité appuyée, relayant habilement des notes de fruits et d’épices.
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separation Domaine Josmeyer - Alsace - Pinot Blanc Mise de Printemps - Blanc - 2014 separation Domaine Josmeyer - Alsace - Pinot Blanc Mise de Printemps - Blanc - 2014 separation
Doté d’une réjouissante minéralité, le Pinot blanc Mise du Printemps 2014 est un petit bijou de précision et de fruit. De ces blancs affriolants qui séduisent au premier nez, sur des notes florales délicieusement réglissées. L’ensemble déroule un jus de toute beauté, avec une belle sensation de fraîcheur. Un incontournable de l’été, dès l’apéritif…
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separation separation Domaine Josmeyer - Alsace Gd cru - Gewurztraminer Hengst Vendange Tardive - Blanc - 2001 separation
Un petit miracle ! L’Alsace Grand Cru Gewurztraminer Hengst Vendange Tardive Blanc 2001 offre une noblesse de constitution inouïe, dans un grand millésime d’équilibre au champ d’expression aromatique hors normes. Doté d’une matière suave et harmonieuse, le vin s’ouvre sur des notes de gingembre confit, de coriandre et de cumin, de zeste d’oranges et de bergamote. Un summum de la gastronomie, à pratiquer sur un curry d’agneau, riz aux amandes et raisins secs. Ce vin est noté 17,5/20 par Olivier Poussier.
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separation separation Domaine Josmeyer - Alsace Grand Cru - Riesling Hengst - Blanc - 2012 separation
Sur ce grand millésime classique, l’Alsace Grand Cru Hengst Riesling Blanc 2012 affiche une réussite éblouissante : tout en pureté et en tension cristalline, il déploie de somptueux arômes floraux liés à une précision de saveurs extrême. Citronnelle, verveine, céleri, gingembre, notes racinaires se mêlent avec délectation, étirées par de fins amers ! Encore ferme mais déjà très expressif, il pourra vieillir en cave une dizaine d'années sans problème mais fera déjà honneur à un poisson de ligne, comme un bar en croûte de sel au citron vert. Ce vin est noté 17/20 par Olivier Poussier.
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separation separation Domaine Josmeyer - Alsace Grand Cru - Gewurztraminer Hengst - Blanc - 2011 separation
Avec l’Alsace Grand Cru Gewurztraminer Hengst Blanc 2011, la grandeur du terroir transcende le caractère variétal du cépage pour façonner un vin profond et opulent, sans la moindre lourdeur, merveilleusement aromatique : gingembre, épices, citronnelle. Ce vin présente une race magnifique et ses légers sucres résiduels sont parfaitement intégrés. Ils participent à l'équilibre du vin, dont la grande ossature réclame un foie gras ou un plat exotique comme un curry de poulet aux épices et lait de coco. Ce vin est noté 17/20 par Olivier Poussier.
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