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Domaine Decelle-Villa

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Le Domaine Decelle-Villa est né en 2009 de la rencontre entre Olivier Decelle, vigneron-propriétaire de Mas Amiel et des Châteaux Haut-Maurac et Jean-Faure et Pierre-Jean Villa, talentueux vigneron en Côte Rôtie. Ensemble, ils décident de réaliser leur rêve depuis toujours : vinifier les subtils cépages Pinot Noir et Chardonnay. Dès le premier millésime, ils signent des vins de classe, reflets des grands terroirs de Bourgogne. Le domaine présente aujourd'hui des vins en appellations Côte de Beaune, le Savigny-lès-Beaune, Côte de Nuits pour les vins rouges et Puligny-Montrachet, Meursault pour les vins blancs.

Nul doute que les vins du Domaine Decelle-Villa sauront vous séduire ...


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Domaine Decelle-Villa: les vins sélectionnés par ventealapropriete.com  
separation produit separation Decelle-Villa - Saint-Véran - Blanc 2009 separation
Le nez du St Véran 2009 séduit par ses arômes fins de fleurs blanches, chèvrefeuille, acacia, complétés par une touche vanillée. La bouche s'harmonise autour d'une sève à la fois mûre, élancée et précise. C'est un beau vin sec au subtil boisé-toasté. Sa fraicheur de bouche et son équilibre sont remarquables et c’est là, la vérité de toute chose.
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separation produit separation Decelle-Villa - Saint Véran - Blanc 2010 separation
Véritable bijou du Mâconnais, le Saint-Véran 2010 nous séduit dès l’attaque de bouche par sa palette aromatique lumineuse. On navigue sur des notes de fleurs blanches, d’acacia et d’amande. La texture est doucement patinée. C’est une cuvée très équilibrée et chaque élément participe à la merveilleuse unité. Magnifique !
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separation produit separation Decelle-Villa - Savigny-lès-Beaune - Rouge 2011 separation
Le nord de la Côte de Beaune est à l'honneur avec ce délicieux Savigny-lès-Beaune 2011. A la fois juteux et plein de vivacité, il nous régale par la justesse de son fruit empreint de notes de framboise acidulée. C’est un vin tout en gourmandise, avec beaucoup d’éclat, jouant sur un registre de suavité et de complexité. Une bouteille à découvrir absolument !
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separation produit separation Decelle-Villa - Côte de Nuits Villages - Rouge 2011 separation
Le Côte de Nuits Villages 2011 révèle un boisé noble et un très haut niveau de concentration. La bouche est fraîche et désaltérante sur des arômes de griotte et de mûre. C’est là la touche supérieure spécifique de Pierre Jean Villa. Nous saluons également la densité et la précision aromatique stupéfiante de cette cuvée. Suave, long et particulièrement friand, ce Côte de Nuits est bluffant !
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separation produit separation Decelle-Villa - Saint-Véran - Blanc 2011 separation
Lumineux et sensuel, le Saint-Véran blanc 2011 est un véritable bijou du Mâconnais. Sa palette aromatique intense, pleine et précise donne l'échange avec une texture suave et langoureusement patinée. On navigue sur des notes de fleurs blanches, d’acacia et d’amande. C’est une cuvée très équilibrée et chaque élément participe à la merveilleuse unité. Superbe !
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separation produit separation Decelle-Villa - Nuits-Saint-Georges Premier Cru - Les Crots - Rouge - 2010 separation
Dans une grande étoffe de bouche, le Nuits Saint Georges 1er cru les Crots nous offre un fruit délicat, méticuleusement vinifié. Transcendé par la souffle de son terroir, ce premier cru nous amène sur les sommets de la sensualité.
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separation produit separation Decelle-Villa - Saint Véran - Blanc - 2012 separation
Sensuel, le Saint-Véran 2012 est un véritable bijou du Mâconnais. Sa palette aromatique intense s’accorde parfaitement à sa texture suave et de grande amplitude. Ce chardonnay navigue entre des notes de fleurs blanches, d’acacia et d’amande, dans un grand équilibre et un confort de bouche extra. Pureté et élégance sont aussi au rendez-vous pour former une cuvée de parfaite unité. Bravo !
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separation produit separation Decelle-Villa - Côte de Nuits Villages - Aux Montagnes - Rouge - 2012 separation
Le Côte de Nuits Villages rouge 2012 « Aux Montagnes » ne cache pas son haut niveau de concentration, enveloppé dans un élevage noble. La bouche reste fraîche et désaltérante sur des arômes de griotte et de mûre, comme seul sait le faire Pierre-Jean Villa, passé maître dans l’art de révéler un fruit pur et précis. Nous saluons également la densité et la précision aromatique hors-normes de cette cuvée. Suave, long et particulièrement friand, ce Côte de Nuits est bluffant !
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separation produit separation Decelle-Villa - Savigny Les Beaune - Rouge - 2012 separation
Le nord de la Côte de Beaune est à l’honneur avec ce délicieux Savigny-les-Beaune rouge 2012. Juteux et vivace, il nous régale de sa justesse de fruit et de ses petites notes de framboise acidulée, fraîches et pimpantes. C’est un pinot d’éclat et de gourmandise affirmée, jouant de suavité et de complexité avec brio. Une bouteille à découvrir absolument !
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