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Domaine Marcel Deiss

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Le Domaine Marcel Deiss se situe en Alsace dans la commune de Bergheim. Il évolue sous les grandes appellations de la région comme Grand Cru Mambourg, Grand Cru Schoenenbourg, Grand Cru Altenberg de Bergheim, Gewurztraminer, Pinot Gris, Riesling ou encore Pinot Noir. Ce domaine fait partie de l'élite des vignerons d'Alsace aux côtés du Domaine Julien Schaal, Domaine Schaetzel ou encore du Domaine Albert Mann.

Les trois grands crus du Domaine Marcel Deiss, l’Altenberg de Bergheim, le Mambourg et le Schoenenbourg, étant bien évidemment des vins de terroirs, sont élaborés dans la logique de complantation.

Au Domaine Marcel Deiss, Jean-Michel est la synthèse du vigneron d’exception. Sur son domaine mené intégralement en biodynamie, il sublime littéralement les terroirs et cépages alsaciens par une connaissance extraordinaire des sols et des vinifications. Au sommet du vignoble, « il représente l’excellence du vin français. (…) Déguster ses vins est toujours un moment magique » dixit la Revue du Vin de France.


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Domaine Marcel Deiss: les vins sélectionnés par ventealapropriete.com  
separation Marcel Deiss - Alsace Pinot Noir - Rouge 2009 separation Marcel Deiss - Alsace Pinot Noir - Rouge 2009 separation
L’Alsace Pinot Noir rouge 2009 est une définition mûre et gourmande du cépage. Vendangé à haute maturité, le vin présente une densité et une concentration de matière magnifiques. Les notes de fruits rouges teintées de nuances épicées et légèrement fumées parfument une bouche qui conserve une exceptionnelle fraîcheur gustative.
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separation Marcel Deiss - Alsace - Pinot d'Alsace Blanc 2010 separation Marcel Deiss - Alsace - Pinot d'Alsace Blanc 2010 separation
Le Pinot d’Alsace blanc 2010 est issu d’un assemblage magnifique entre Pinot Blanc, Pinot Noir, Pinot Gris et Auxerrois. La cuvée affirme une bouche riche et volumineuse équilibrée par la fraîcheur et la minéralité du terroir. Complexe, onctueuse et aromatique, elle définit à merveille l’approche parcellaire des terroirs qui caractérise le travail du domaine.
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separation Marcel Deiss - Alsace Grand Cru - Altenberg Blanc 2007 separation Marcel Deiss - Alsace Grand Cru - Altenberg Blanc 2007 separation
L’Alsace Grand Cru Altenberg blanc 2007 est l’une des plus grandes bouteilles d’Alsace. Unique, elle englobe l’ensemble des cépages traditionnels alsaciens. Cette cuvée hors norme ouvre les portes d’une dégustation d’exception. Au nez, elle livre des arômes de caramel au beurre salé et de fleurs jaunes. En bouche, l’attaque est pleine et parfaitement équilibrée. Finesse aromatique, gras de texture et intensité minérale font de ce vin un véritable mythe d’Alsace.
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separation Marcel Deiss - Alsace Grand Cru - Altenberg de Bergheim Blanc 2008 separation Marcel Deiss - Alsace Grand Cru - Altenberg de Bergheim Blanc 2008 separation
L’Alsace Grand Cru Altenberg blanc 2008 est l’une des plus grandes bouteilles d’Alsace. Unique, elle englobe l’ensemble des cépages traditionnels alsaciens. Cette cuvée hors norme ouvre les portes d’une dégustation d’exception. Le nez est dense et opulent. Il se livre sur des notes allant du caramel au beurre salé au melon et la pêche. La bouche est d’une rare amplitude et l’opulence de matière donne corps à un véritable raz de marée aromatique. Fervent défenseur de la complantation, art de mélanger les cépages dans un même terroir, Marcel Deiss exalte dans sa cuvée tout le génie du plus grand cru de Bergheim. La finesse aromatique, le gras de texture et l’intensité minérale font de ce vin un véritable mythe d’Alsace.
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separation Marcel Deiss - Alsace - Burlenberg Rouge 2008 separation Marcel Deiss - Alsace - Burlenberg Rouge 2008 separation
L’Alsace Burlenberg rouge 2008 est un témoignage unique de ce terroir si particulier qu’est le Burlenberg. Ici, le pinot dévoile d’intenses notes fumées, kirschées et épicées, mises en relief par des tanins fermes et une matière de grande envergure. Prêt pour la garde, il se déguste néanmoins parfaitement aujourd’hui. Une bouteille à ne pas manquer pour les amateurs de pinots noirs denses et concentrés ! Un vin de gastronomie assurément !
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separation Marcel Deiss - Alsace - Riesling Blanc 2011 separation Marcel Deiss - Alsace - Riesling Blanc 2011 separation
L’Alsace Reisling blanc 2011 est d’une grande finesse. Pure, droite et épurée, la bouche nous délivre une douce palette aromatique sur des notes citronnées, de fleurs blanches et d’agrumes. Tonicité et fraîcheur se complètent à merveille dans une bouteille qui sublimera vos apéritifs ou un plateau de fruits de mer.
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separation Marcel Deiss - Alsace Grand Cru - Schoenenbourg Blanc 2009 separation Marcel Deiss - Alsace Grand Cru - Schoenenbourg Blanc 2009 separation
L’Alsace Grand Cru Schoenenbourg 2009 est inimitable. Sur ce grandissime terroir naît l’un des vins blancs les plus renversants du vignoble alsacien. Au nez, les arômes de sous-bois et de quinquina font face à une bouche d’une richesse, d’une puissance et d’une complexité exceptionnelles. Une belle sucrosité nous englobe la bouche liée à la Pourriture Noble presque toujours présente dans le vin. Bien évidemment taillée pour traverser le temps, cette grande cuvée est aujourd’hui sublimée par une acidité tranchante et l’infinie profondeur de ses amers minéraux. La finale longue et vibrante est à couper le souffle !
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separation Marcel Deiss - Alsace - Blanc - 2012 separation Marcel Deiss - Alsace - Blanc - 2012 separation
Dans un style très floral, l’Alsace Blanc 2012 offre de savoureuses notes d’eau de rose, de gingembre et de litchi toutes en finesse et en volupté. Son notes épicées en finale ravissent par leur franchise et feront indéniablement de lui l’allier idéal des plats épicés et exotiques.
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separation Marcel Deiss - Alsace - Gewurztraminer - Blanc - 2011 separation Marcel Deiss - Alsace - Gewurztraminer - Blanc - 2011 separation
D’une richesse impressionnante, le Gewurztraminer 2011 déploie en bouche une profusion d’arômes exotiques qui tranchent avec une minéralité affirmée. Les notes de Kumkwat et de citronnelle scintillent harmonieusement avec la persistance des grands de ce vignoble. Sa franchise de saveur, sa texture et sa noblesse d’âme ne laisseront, à coup sûr, personne indifférent.
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separation Marcel Deiss - Alsace Grand Cru - Altenberg de Bergheim - Blanc - 2009 separation Marcel Deiss - Alsace Grand Cru - Altenberg de Bergheim - Blanc - 2009 separation
L’Altenberg de Bergheim Grand Cru Blanc 2009 est l’une des plus grandes bouteilles d’Alsace. Unique, elle englobe l’ensemble des cépages traditionnels alsaciens. Cette cuvée hors norme ouvre les portes d’une dégustation d’exception. Le nez est d’une sublime fraicheur allié à une intensité toute en finesse. Il se livre sur des notes allant des fruits exotique en passant par des notes miellées et d’agrumes. Sur ce millésime plus encore que les autres, la bouche est d’une rare amplitude et l’élégance de la matière donne corps à un véritable raz de marée aromatique. Fervent défenseur de la complantation, art de mélanger les cépages dans un même terroir, Marcel Deiss exalte dans sa cuvée tout le génie du plus grand cru de Bergheim. La finesse aromatique, le gras de texture et l’intensité minérale font de ce vin un véritable mythe d’Alsace.
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