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Domaine Bonneau du Martray

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Le Domaine Bonneau du Martray est situé à Pernand-Vergelesses en Bourgogne. Il est propriété de Jean-Charles Le Bault de la Morinière et évolue sous l’appellation Corton-Charlemagne Grand Cru.

Le vignoble de la propriété s’étend sur 11 hectares et cultive les cépages Pinot Noir et Chardonnay, ce dernier donnant naissance à son légendaire vin blanc, le Corton-Charlemagne Grand Cru.

Le Domaine Bonneau du Martray est ainsi le plus gros producteur de Corton-Charlemagne. Référence absolue en la matière, il fait preuve, millésime après millésime, d'une qualité sans faille. Les cuvées produites sont le témoin de cette régularité impressionnante qui rayonnent dans le monde entier et auprès des plus grands critiques.


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Domaine Bonneau du Martray: les vins sélectionnés par ventealapropriete.com  
separation produit separation Domaine Bonneau du Martray - Corton Charlemagne - Blanc 2000 separation
Réussite majeure des Grands Crus de Bourgogne sur le millésime 2000, le Corton Charlemagne de l’emblématique Domaine Bonneau du Martray est une pièce rare. La grâce du millésime établit à cet endroit un lien particulièrement étroit avec le caractère de son terroir. Les notes beurrées et toastées sont surdimensionnées par des expressions plus profondes de notes crayeuses et racinaires d’une infinie puissance. C’est une cuvée prodigieuse.
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separation produit separation Domaine Bonneau du Martray - Corton Charlemagne Grand Cru - Blanc 2004 separation
Le Corton Charlemagne 2004 est un grandissime vin bâti pour défier le temps. Très classique dans sa forme, il est racé, profond et parfaitement harmonieux. La très sage politique de stockage du domaine permet de proposer aujourd'hui un vin qui entre dans sa plus belle phase de maturité. La bouche très volumineuse délivre des arômes beurrés avec des notes de poivre blanc et une minéralité aérienne qui laisse la bouche en suspension pendant de longues minutes. Magique !
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separation produit separation Domaine Bonneau du Martray - Corton Grand Cru - Rouge 1996 separation
Le vin rouge du domaine, le Corton, présente toute la finesse aromatique du pinot noir et surprend par son fruit velouté et élégant, inhabituel pour l'appellation Corton. Un vin souvent vinifié avec une proportion de vendanges entières qui s'épanouit au vieillissement. Là encore, le domaine a sorti de ses caves un millésime accompli et prêt à boire, l'exceptionnel millésime 1996, dont la fraîcheur et la distinction éclatent aujourd'hui dans le verre. C'est une occasion unique d'accéder à l'univers hors du commun des grands Bourgognes parvenus à leur apogée : il faudra l'apprécier sur une viande noble, filet de sanglier ou une côte de veau aux champignons.
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separation produit separation Domaine Bonneau du Martray - Corton Grand Cru - Rouge - 2004 separation
Le Corton Grand Cru 2004 délivre un fruit d’une finesse rare. La bouche est dense, puissante, éclatante ! Elle ne joue pas des mauvais effets de bois ou d’extractions appuyées pour exister. La supériorité n’a pas besoin de truchements démonstratifs. Colossale, digne et auguste, cette cuvée est monumentale naturellement.
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separation produit separation Domaine Bonneau du Martray - Corton Charlemagne Grand Cru - Blanc - 2006 separation
Elégant, fleuri et toute en puissance retenue, le Corton Charlemagne 2006 se déguste aujourd’hui dans un état d’épanouissement jubilatoire. La bouche très volumineuse délivre des arômes beurrés avec des notes de poivre blanc et une minéralité aérienne qui laisse la bouche en suspension pendant de longues minutes. Vous la dégusterez aujourd’hui avec bonheur, son avenir sera tout aussi glorieux.
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